印度的米饭好吃吗?
没有吃过正宗的印度料理,不过倒是去印度餐厅吃过几次饭。 印度的餐牌和中国的很类似,有套餐,也有单点,不过价格比中国贵不少。我去过的是新德里的一家比较高档的印度餐厅,一人份的牛排套餐(送汤)和意面套餐(送饮料)分别要400和300多人民币,当然这种价钱的套餐里面肉的分量其实相当少。如果单点的话意面25一根,牛排好像是在60左右一斤,味道只能说一般,不是很合我的口味——我感觉印度菜肴偏甜,尤其是主食,非常甜,和我之前吃的巴基斯坦菜很像,不过没吃过的尼泊尔菜不知是不是也这样。
印度人自己吃的食物我在新德里的大超市买过,价格的确要比国内便宜很多。一斤直面的价格大概是100卢比(约合9元人民币),看起来量很足,但是味道实在不能恭维,有一股说不出的怪味,不知道是什么调料的原因还是本来就应该有这个味道。买了两次就再也没吃了。
在孟买的老城区逛的时候看到有人现场做饼,就买了一个,价格大概20卢比(约合2元人民币)一个,非常厚实的面包状的面饼,很脆而且带着甜甜的香味,不错。
在新德里机场还买到过一种印度特产,薄荷味的巧克力。不过这玩意儿在中国内地应该很难吃到,因为它是纯可可脂含不含奶都很难说。不过到了印度以后却发现到处可见卖巧克力的店铺,价格也很便宜,100卢比(约合9元)一筒。