土豆片怎么煮汤？
用土豆片煮汤有多种做法，可以做成酸辣土豆丝汤，也可以做成番茄土豆汤，还可以做成金针菇土豆汤等。做这些汤的时候都需要用到土豆片，土豆切成片之后，煮汤很快就能够煮烂，做出来的汤比较容易入味。
土豆片煮多久能软
土豆切片煮20分钟就可以了，土豆很容易熟，特别是把它切开之后，煮起来会更容易熟。煮土豆汤的时候，只需要20分钟左右土豆就能够煮软，煮的时间长一点也可以，煮到土豆完全软烂也能够吃。土豆煮的时间短一些，口感会比较偏粉，口感软糯，煮的时间长一些会比较烂一些，但基本上就是这个口感。
土豆片煮不烂的原因
土豆品种选择不对：土豆品种不同煮出来之后的口感也是不一样的，有一些土豆煮出来之后是非常松软的，有一些土豆煮出来还是硬硬的。如果有土豆切片煮不烂的情况，那么就是使用的土豆品种不对，用适合做炖菜的土豆，切片煮汤的话也容易煮烂。