炸薯条土豆条怎么切？
将洗净去皮后的土豆先切成厚片，再切成条。
切好的土豆条先放入清水中洗去多余的淀粉质，然后沥干水分放入7成热的油锅中炸2分钟至基本熟透。
将油锅的油温烧至9成热，放入土豆条再复炸5秒钟，土豆条呈金黄色时迅速捞出沥干油分即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
将洗净去皮后的土豆先切成厚片，再切成条。
切好的土豆条先放入清水中洗去多余的淀粉质，然后沥干水分放入7成热的油锅中炸2分钟至基本熟透。
将油锅的油温烧至9成热，放入土豆条再复炸5秒钟，土豆条呈金黄色时迅速捞出沥干油分即可。