鹅肉放粉条好吃吗?
我吃过最好吃的炖鹅是东北菜馆子做的,那个店很小,就四张桌子,老板和老板娘都是东北人,长相很憨厚,看着就很实在,我们点了一份鹅腿,一份土豆丝,一个咸菜鸡蛋汤。上的是粗瓷大碗,连咸菜都没有,说实话我很诧异,这年头还有这么实诚的店家…… 鹅腿很大个,看上去很有食欲,剁得比较碎,应该是提前卤好了的,肉质很嫩,不油腻,有点鹅肉的甜味。唯一不好的就是骨头太多,没有啃上去的感觉,如果能把骨头去掉那可就非常棒了。 土豆丝很脆,味道不错,咸菜是那种酸酸辣辣的泡咸菜,很不错。这个店除了这个炖鹅以外还有炖鱼,铁锅炖排骨之类的,价格也不贵,人均30左右吧,这个店虽然小但是人气很旺,附近几个写字楼里的人都在这里吃,我吃过好几次了,每次都要点那个炖鹅……
后来有一次我去吃那个店已经没有营业了,周围几条街也没有看到有卖这个的,非常失落……所以到现在为止我都不知道粉条炖鹅到底是什么味道……很想尝试一下……