必须承认自己是土生土长的北方人，在老家的时候，对“吃”没有太多的概念，也没想过“吃什么”会成为一个值得深思的问题。
紫薯的营养是红薯的3倍，紫薯有抗癌、抗疲劳、保护视力和减肥的功效，所含有的β-胡萝卜素和维生素E等营养成分，有着很强的抗氧化能力，可防止血液中胆固醇沉积和血栓的形成，可有效地预防心血管疾病。糖水在我国有着悠久的历史和十分广泛的群众基础，是人们喜闻乐饮的一种保健饮品。
我家是山西的，冬天有暖气，夏天没空调，夏天晚上睡觉都要把被子盖到脖子，用凉席睡在炕上。小的时候我特别讨厌吃馒头和面食，唯独爱吃米饭。我爸就经常做蒸糕（就是像蛋糕一样的点心）、馒头、花卷之类，偶尔买一个西瓜回来吃。有一次我妈买了5斤装的火腿肠，我爸很生气地说，钱不知道有多贵啊，竟然买这么少！
一、鱼头的营养价值鱼头的营养成分很高，中医认为鲤鱼头性平，味甘，具有逐水、润燥、清热、解毒之功效；常人以鲤鱼头煮汤饮，具有治黄疸、消水肿、除胃热、下气、通乳汁等功效。二、木耳的功效与营养黑木耳具有美容、抗癌、益智、保肝、降脂、强心等功效。
酸奶小面包，酸酸甜甜的滋味，咬一口就会爱上的味道~ 食材清单 面团 普通面粉300g、酵母4g、糖25g、牛奶160ml、鸡蛋1个、燕麦10g、盐少许 辅料 黄油20g、酸奶200g 制作步骤 1.准备好所有的材料。先把鸡蛋打散成蛋液备用；黄油提前取出软化。
黑仑家由多种纯天然中草药成分精制而成，无任何毒副作用，是一种绿色安全的保健食品，对人体有多种的好处。黑仑家能有效的调整人体正常的血脂，降低血粘度，可以适当的补充人体缺乏的氨基酸和维生素及微量元素，经常吃黑仑家可以起到减肥、美容和保健的作用。
从营养学角度讲，现代的营养学强调的是饮食的合理搭配膳食的多样化，而每一种饮食食品都有不同的营养价值，而且各有千秋，烤鸭也是其中一种。1、从味觉来说，烤鸭香脆鲜美，令人回味无穷。2、从营养学角度看，现代科学研究发现，烤鸭中含脂肪太高，不符合现代的健康饮食理念。
用料 糯米 200g 粽叶 适量 棉线 适量 花生米 50g 赤小豆 50g 南瓜 1小块（300g） 蜂蜜 4勺 牛奶 2勺 黄酒 4勺 葡萄干 20g 白糖 适量 做法步骤 1. 准备好所有的食材，糯米提前泡一夜。2. 南瓜去皮切块，放进去蒸锅里蒸熟。我用的是电煮锅蒸的，时间有点久。
这个焦糖蛋糕，我做过N多次了，每一次都会做很多，因为真的很好吃！ 先来看看成品图吧~ 用勺子挖起来吃，入口即化，味道香浓，夹杂着丝丝凉意，真的是很好吃呢~~ 接下来就分享一下这道【焦糖蛋糕】的制作方法咯~准备食材：鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、糖、醋、可可粉、黄油（可可粉和黄油可不加）制作步骤如下：
吃过，非常好吃！就是有毒那个菌子，颜色特别深，和平时吃的白蘑不一样，没吃过的一定注意！ 做法很简单，将新鲜的菌子用淡盐水浸泡，然后清洗干净，锅里放油，烧热后放入八角、桂皮、香叶爆香，倒入适量生抽，冲入开水，把洗干净的菌子放进去，大火煮开，再小火慢炖，炖至汤汁浓稠，关火，加入香葱或者香菜提味就可以了。
银耳汤做法很简单，但想要喝起来口感顺滑清香，可是有讲究的哦~ 首先，买回来的银耳需要浸泡（清洗）一下。将银耳放进去，加适量水，浸泡2小时左右。很多人会把银耳直接放进电饭煲或者砂锅里面煮，这样是不对的哦！因为电压力锅非常“霸道”，它会直接将银耳煮软甚至“烧焦”。
作为地地道道的宁波人，年糕是春节必不可少的一道美食，而在宁波过年最有趣的事大概就是蒸年糕了。 家里过年做年糕讲究的是甜而不腻，糯而不粘，吃起来韧而清香。要做到这些不容易，其中最重要的两个因素就是水和糖的分量。水量多了，年糕会散；白糖多了，年糕就会变得很甜很腻。所以做年糕的水和白糖都是要适当把控的。
在南方，有所谓“十月鸭，十一月鹅”的说法，指十月份养的鸭子，到了十一月就可以做成烤鸭了；而十一月份的鹅，到了腊月里也可以做成广东名菜烧腊鹅了。所以咸鹅虽然是腌制风干的，但是味道却是极好的。今天我就来分享一道用咸鹅做的家常小菜的做法~做法如下： 准备好食材后，将生姜去皮洗干净并用刀背拍扁。
这个，我小时候吃过！！！大概94 95年的时候，在老家，夏天晚上吃饭的时候，天还大亮，饭桌上会摆上一盘新鲜炒好的热炒。很奇怪的很鲜美的味道的黄瓜和炒鸡蛋（应该是鸡蛋吧，反正印象里是黄色的）。那个时候家里穷，菜都是现做现吃，不预备下饭菜，所以这道菜都是第一筷子先夹给家里的孩子。
我比较喜欢辣味的，可以做成泡椒凤爪 所需材料：鸡爪10个，小米椒4-5根，香菜2根，葱姜蒜少许，料酒适量，花椒粉一勺，生抽1勺，陈醋3勺，白糖小半勺，食盐一小勺 步骤如下： 第一步、将买回来的鸡爪剪去指甲，剁成两半备用； 第二步、锅中放入足量的水，把鸡爪和姜片倒入煮十分钟捞出； 第三步、