我做的最好吃的鳝鱼是跟外婆学的，叫麻油烧鳝鱼丝。 做法非常简单，只是需要一些时间。 首先，将买回来的黄鳝洗干净，用厨房纸擦干表面水分或者晾干（注意不要用水冲），然后用刀刮去外皮和内脏，冲洗干净备用。
本人土生土长奉天人，因为爸爸是厨师，所以从小在厨房长大，对酸菜有一定研究。 首先介绍下正宗的东北酸菜是怎么做的（以下食材只代表制作数量，不代表分量）：1、白菜20斤。
我做的最好吃的鳝鱼是跟外婆学的，叫麻油烧鳝鱼丝。 做法非常简单，只是需要一些时间。 首先，将买回来的黄鳝洗干净，用厨房纸擦干表面水分或者晾干（注意不要用水冲），然后用刀刮去外皮和内脏，冲洗干净备用。
本人土生土长奉天人，因为爸爸是厨师，所以从小在厨房长大，对酸菜有一定研究。 首先介绍下正宗的东北酸菜是怎么做的（以下食材只代表制作数量，不代表分量）：1、白菜20斤。