米饭猪肉怎么蒸好吃？
大米和猪肉都是日常餐桌上必不可少的食材，大米可以做成香喷喷的米饭，而猪肉则可以做出多种美味佳肴。在制作美食的时候，有时候会需要用到米饭和猪肉，那么，你知道怎么用简单的食材，做出营养丰富又好吃的食物吗？今天，小编就和大家分享几个用米饭、猪肉做的美味菜肴，快学起来吧~ 用菜举例：四神汤 材料：淮山50g、莲子30g、芡实30g、薏米30g、猪横脷1条、糯米150g、生姜2-3片。 做法：所有食材洗净备用。 猪横脷切成小块，用清水浸泡清洗血水。 砂煲内加入适量清水，放入所有材料，先用大火煮滚，再改用小火炖3小时左右，调入适量食盐和生油便可。 小贴士： “四神”是指淮山、莲子、芡实、薏米这四味药食两用的食材。此汤有健脾养胃、利湿祛困的效果，适合湿热体质的人群食用。 但是要注意的是，脾胃虚寒以及小便清长者慎用。 推荐食谱二：香菇肉饼 材料：瘦肉200g、马蹄6个、葱3根、香菇6个。 调料：生抽、盐、鸡粉、生粉适量。
做法：把马蹄去皮拍碎；香菇用水泡发后切丁；葱切成葱花状。 将以上材料与生抽、盐、鸡粉、生粉一起搅拌均匀，然后做成小饼状。 锅里放油烧热，把小饼煎熟即可。 小贴士： 如果做出来的肉饼比较干，可以在煎之前打一个鸡蛋下去搅散再煎。 这道菜肴非常适合想学做家常菜的新手小白，简单易学，快动手试试吧！ 推荐食谱三：花生鱼皮汤 准备食材：花生猪脚汤料包、鱼皮（可以买现成的处理好的鱼皮，也可以自己处理）。
做法：把花生猪脚汤料包放入锅中，加大约3L的水，小火熬成浓稠状。 把鱼皮清洗干净后，放入锅中，加入少量料酒去腥，熬至熟软。 最后，根据个人的口味，加入适量的食盐调味即可。 你学会了吗？快动手试试！