鸭子炖玉竹可滋阴养颜，尤其适合入秋后干咳痰少、失眠多梦、皮肤无光泽者服用。用老鸭一只约750克，内脏洗净切块，加水加煲，加玉竹15克，盐、生姜适量，煲3小时左右至鸭烂，饮汤食鸭。玉竹，中药名。为百合科植物玉竹的干燥根茎。秋、冬二季茎叶枯萎时采挖，除净泥沙，干燥，或蒸透后干燥。
1、除口臭：糯米粉里面含有大量的碳水化合物，对于消化不良的人群是非常好的口臭预防剂。口臭主要是来自于肠胃功能紊乱，消化不良导致的，所以肠胃功能好了，自然就没有口臭了。2、美容养颜：糯米具有补虚、止血、解毒等功效。可入药治病，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、腹泻，也可用于调理月经不调。
对于女性朋友而言，由于生理结构特殊，在产后或者年老时经、孕、产、乳等各方面容易出现各种各样的病症，传统中医称之为“虚劳”。而姜和醋的混合液体则对这种情况有独特的作用。以陈醋泡姜是很好的催乳和美容液，产后一个星期即可开始服用，并坚持服用两个月。
吃寒凉食物是需要讲究季节的，冬季吃过多寒凉食物就会过犹不及。如果确实体内有实热的，没有高热，没有便秘，没有烦渴，没有口苦，长期坚持吃些寒凉食物是有好处的。如果体内脾胃素虚，或有慢性虚寒疾病，如胃脘冷痛、畏寒肢冷、大便溏烂、肠鸣、腹部寒冷，这样的不能吃寒凉食物。
1、香菇蒸凤爪 材料：鸡爪750g（大约30个），干香菇适量 做法：把买回来的凤爪用清水冲洗干净后，把鸡爪的指甲去掉，然后放入开水锅中焯一下，除去血沫。 把除血沫后的凤爪装入碗中，加入切好的香菇片以及适量生抽、老抽、冰糖、盐，上锅蒸2小时左右。
鱼腥草性寒味辛，入肺经，具有清热解毒、消肿排脓、利尿通关之功，适用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒等。
不请自来～红丝绒是前几年风靡一时的蛋糕 但至今仍在蛋糕界享有盛誉 用简单的食材 做美味的红丝绒蛋糕！ 只需要这5种材料——鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉和可可粉，就足够啦~ 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别放入两个碗内。（注意：这个时候不要将蛋清打发！）在蛋黄里加入牛奶、玉米油、白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
家常菜的菜系非常广泛，主要流行于我国长江流域广大地区，是我国分布区域最广的菜式。烹调方法以煮、蒸、炒、煎为主，口味注重软、松、酥，偏重鲜咸和辛辣。家常菜常用原料有禽类、水产以及禽蛋。
土豆皮可以用来做很多的美食，像是土豆皮饺子、土豆皮馅饼。【土豆皮饺子】食材：饺子皮、土豆、猪肉、香油、生抽、葱、蚝油、盐、鸡蛋步骤：1、土豆去掉皮之后切成块，放进蒸锅中蒸熟，猪肉剁成末，葱切成葱花。2、蒸熟的土豆倒进碗里压成泥，加入肉末，葱花，食盐，蚝油，生抽，鸡蛋等搅拌均匀，这样土豆馅就调好了。
要加热咖喱土豆牛肉，你只要按照以下步骤操作就可以了：1. 将咖喱土豆牛肉从冰箱里取出，准备一个大的汤匙或饭铲。2. 将牛肉切成小块，土豆和蔬菜也切成小块以便于食用。3. 把饭焖锅或炖锅中加热，一般情况下在蒸汽上加热最好。4. 为了增加美味和营养，你可以在锅中加入一些开水。
不可以。新鲜的土豆，即使晒成了土豆干，还会氧化，所以不能吃。而且晒成的土豆干，营养会大量流失，基本上没有任何营养了。只能吃已经霉变的土豆，霉变土豆浸水洗去霉斑，也可以食用。食用后可能会引起胃肠道疾病的复发。