酸醋泡姜有什么功效和作用？
对于女性朋友而言，由于生理结构特殊，在产后或者年老时经、孕、产、乳等各方面容易出现各种各样的病症，传统中医称之为“虚劳”。而姜和醋的混合液体则对这种情况有独特的作用。以陈醋泡姜是很好的催乳和美容液，产后一个星期即可开始服用，并坚持服用两个月。这种姜醋水还能治疗产后脱发、皮肤粗糙、腰酸背疼、手脚冰凉等等症状。
姜醋有补气血、行气止痛的作用，所以对慢性非特异性肠炎、胃肠功能紊乱、胃及十二指肠溃疡等疾病特别有效，且不损伤胃肠。如果在泡制姜醋时放入大枣、红花、桂圆等，还可以治疗妇女更年期综合症及体弱多病者出现的神经衰弱失眠、慢性消耗性疾病、偏瘫、中风等患者出现的气血两亏等。
在炎热的夏天，如果觉得身体出汗比较多、气短乏力、心率加快，就可以用泡好的生姜醋兑水喝。不但可以防中暑，而且清凉解毒，生津止渴、健胃消食。