西红柿炒火腿好吃吗？
@知乎美食 邀我做啥呀，我也没吃过这菜啊……不过我可以给你一个不错的答案哦～先给大家看看这道菜的样子哈~ 这道菜是由番茄(俗称西红柿)、火腿肠和鸡蛋三样食材做成的。首先把切好的黄瓜和番茄放入锅内，加少许盐，清炒一下；然后再把切丝的火腿肠倒入锅内，加少许老抽上色（这样会更有味道），接着打入一个鸡蛋，与材料一起翻炒片刻即可食用。
这样做出来的菜肴色香味俱全，让人看了就有想吃掉的冲动有木有！而且制作过程也不麻烦，一看就懂，一学就会。 除了可以用火腿来制作这道菜外，用培根也是可以的哦～如果家里有小孩，可以把蔬菜换成虾仁或者肉丝，简单好做又美味的一盘家常菜就出来啦～ 对于上班族来说，这是一道再适合不过的下饭菜了。
首先，原材料很容易购买。无论是超市还是菜市场都有售卖，且价格实惠。其次，做法简单，易操作，十分钟就能搞定。最后，营养丰富，口感丰富，很能勾起人的食欲。 最重要的是，它富含人体所需要的各类营养元素，具有清热解毒、生津止渴的功效，对于身体虚弱、病后调养的人来说，多吃这道菜肴可以有效地补充营养。 小贴士： 因为火腿中含有较多的盐分，所以在烹饪的过程中要注意控制好盐量的问题，以免腌制过度导致味道过于咸苦。