剁椒鱼头是湖南张家界出名的招牌菜，据说当年蒋介石跟宋美龄来张家游玩的时候，也点了这个菜。 做剁椒鱼头有个诀窍，就是让鱼头的味道完全渗入到剁椒里面去。很多饭店都是直接把剁椒铺在鱼头上蒸熟就行，这样出来的味道并不是最好的。
第一次看到用南瓜来做馅料，确实是有创意！用南瓜做皮包包子我是第一次见，以前都是直接削皮切块上锅蒸熟了吃或者用来炖汤喝。 不过你这样处理也是可行的，就是操作有点麻烦。
这题我会！作为在麦当劳、肯德基、汉堡王都干过的我，对于炸薯条有着不同的做法和心得（当然，肯德基麦当劳这些是用面包糠炸的，而汉堡王是直接炸的） 先说麦当劳的做法 这个是我问一个在麦当劳做管理的朋友要的方法，
我觉得这个问题应该改成你喜不喜欢吃小龙虾，这样问的话范围就小多了 我是很喜欢吃的，我家里也经常会做一些简单的烹饪方法来满足一下自己的食欲 我觉得最好的方法就是做蒜香和麻辣的 先说下蒜蓉的做法吧 其实这个做法很简单的 只要把大蒜切末然后均匀的铺在洗净的小龙虾上，注意一定要均匀哦！