白菜怎么下面条好吃？
2021年更新 最近很多朋友留言问这个问题，让我很感动~ 这个问题是我很久之前回答的，当时刚来到北京，对很多问题都很感兴趣，于是写出了这个答案。 这个答案获得了很多朋友的赞许，也有很多朋友提出了很好的意见。于是我根据大家的建议做了如下改进（大家直接看最后的成品就可以啦！） 首先，买一根新鲜的白菜（一定要新鲜的哦！不然会影响口感的哦！），将其清洗干净后切成细丝。
切完后如果感觉水分太少，可以挤干其中的水分。然后起锅烧油，油热后放入葱花和豆瓣酱，用小火慢慢炒出香味。 (=￣ω￣=)接下来放入切好的白菜丝，用大火快速翻炒至软。
接下来就简单了，加入清水煮面条就行了。煮面的过程中记得加点醋进去，这样更容易煮熟哦！ 等水开以后就熟了！是不是很简单啊！快试试做吧！我保证你吃了之后会爱上这种简单快手又美味佳肴的！ 对了，忘记说了，这道菜里还可以加少许香油、香菜和鸡精提味儿，但是根据个人口味添加就可以了，我不喜欢放这些调味料所以就木有放嘻嘻。 如果喜欢吃辣椒的可以放点干辣椒或者辣椒油，味道会更棒哒！