这年头，几乎家家户户的冰箱里都有冰冻的各种荤素肉类和青菜，它们的存在让我们在准备餐桌饭菜时更加的轻松和方便。有时候灵感欠缺，没有想好具体做什么菜的时候，那些冰冻的食材就可以派上用场了。
土豆和莴苣能一起吃吗？土豆，又叫马铃薯、洋山芋，是人类食用的最为广泛的食物。土豆富含优质蛋白、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁等。健康功效：和和胃，调中补虚，解饥消炎。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
原料准备： 猪腰2个、当归10克、党参30克、山药50克、枸杞10克，盐适量；制作过程：第一步——焯烫去腥 锅内加适量水，放入洗净的猪腰焯煮，待猪腰表面颜色变浅，加入少许料酒和姜片，继续煮开，捞起沥干备用；第二步——熬汤 取适量清水，放入洗净的当归、党参、山药、枸杞，大火烧开，小火熬煮1小时。
清炒扇贝是大连海边的家常海鲜菜，鲜、嫩、脆、爽，美味可口。下面分享下做法 需要食材：扇贝（鲜）500g、韭菜200g、油盐适量、酱油1汤匙、米醋3汤匙、白糖半汤匙、葱花适量。1.把买回来的新鲜扇贝用清水冲洗干净，放入碗中备用。
我老家是盛产藕的地方，我从小在池塘边长大，记得小的时候，夏天天很热，我和我哥都喜欢在池子里面游泳，然后潜到水底摸田螺，有的时候能捞好多，拿回家给妈妈煮着吃，我记得最清楚的莫过于清炒藕片、炸藕饼和藕汤了。
要选新鲜红薯。其次，配什么肉好？ 做这个菜，我想了想，大概需要三种材料——肉、鸡蛋和淀粉。为什么是这三种呢？因为它们都有同一个功能：裹住食材，让食材可以完整入味。而且用蛋和淀粉包裹后的食材，在后续烹饪过程中，都能形成一层软软的外膜，保护好里头的食材。那么应该用什么肉呢？我认为用五花肉最为适宜。
我小时候特别喜欢吃，每次去果园都偷吃好多，又香又甜的，后来出来打工就很少吃了，前几天在超市看到有卖的，就买了一点回来，煮熟了之后发现颜色好漂亮，紫色带一点淡淡的红色的，看起来就很美味的样子！
在猪脚的众多做法中，小编最喜欢的就是炖汤了，软烂的猪脚搭配鲜美的汤汁，一口下去超满足！那么，猪脚该怎么炖更好吃呢？今天，我就给大家分享3个炖猪脚的好方法，简单易学，一看就会，做出来味道好极了！
作为一个在烤鱼行业摸爬打滚了多年的从业者，对于烤鱼的制作与风味拿捏还是有一定发言权的。 如今市面上的烤鱼品牌很多，但是味道参差不齐，有的真的难吃到哭！为什么同样的鱼，同样是碳烤，别人做出来的就那么好次呢？
我是很喜欢吃洋葱的，我觉得洋葱的味道是非常不错的，并且做很多菜品的时候都是需要放入一些洋葱作为点缀或者作为辅料来提香提味提颜色的。比如我经常做的【油焖大虾】就需要放入适量的洋葱，做出来的虾味道更棒！ 而洋葱好吃的做法有很多种，今天就为大家分享2种非常简单好做的家常做法。
可以吃，而且月经期吃银耳不仅有益处，还有助于月经的顺畅排出。 1. 含有微量元素硒和锌等矿物质，这些物质能够加速体内某些有害物质的清除，同时还可以增强机体免疫力、抗氧化，从而起到一定的美容作用； 2. 含有多种氨基酸，这对人体来说非常重要，尤其是人体必需的氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸等等，
准备食材：老豆腐一块、猪瘦肉100g、香菇适量、胡萝卜适量、玉米适量、小葱两根、生姜两片 做法如下： 一块老豆腐，大概350g左右，先把豆腐切块，然后放进盘子里面，把切好的豆腐放到锅里面去清蒸，这样可以让豆腐更好的入味儿；把新鲜的猪肉切成薄片，然后用生抽、淀粉和料酒腌制片刻；香菇提前泡发，去掉蒂部，
我吃过很多次韩国的芝士面，店里卖的和外卖的，还有网上买的，买过两种，味道不一样的那种 第一次吃是在韩国明洞的一个很小很小的店面里，叫“三峰芝心辣汤面馆”，好巧不巧的是那天是圣诞节，店内只有我们一桌客人。。。
2021.3.5更 最近好多人问我，就更新一下做法！ 我是把豆渣扔掉吗？ 当然不是，我一直都留着，而且会做成点心让你们多吃一点（豆渣真的很有营养） 首先，打豆浆的时候过滤掉豆渣 将豆渣用油爆香，可以加入一点葱花和虾仁，炒出香味后加入少许盐，胡椒粉，生抽，老抽，白糖调味就可以啦~ 然后，
【蚕豆瓣虾球】 食材： 鲜虾仁250g，新鲜蚕豆瓣300g，鸡蛋1个，玉米淀粉适量（生粉），食用油少许 调味： 白胡椒粉、盐、料酒各适量 做法： 1.处理食材：将新鲜的虾仁去壳去掉背部的黑线洗净沥干水分；用剪刀在虾仁背部剪一刀，这样烹饪的时候更容易入味而且形状也比较好看。