什么煮鸡好吃家常菜？
这年头，几乎家家户户的冰箱里都有冰冻的各种荤素肉类和青菜，它们的存在让我们在准备餐桌饭菜时更加的轻松和方便。有时候灵感欠缺，没有想好具体做什么菜的时候，那些冰冻的食材就可以派上用场了。
今天我们用到的鸡腿，平时我买回来都是切开放到冰箱冷冻的，今天用的时候提前放冷藏室化冻了下，早上做早餐的时候顺便烧上汤，我平时煲汤都不用什么高档的原料的，就就地取材，加了两块生姜和两颗蜜枣。煲鸡汤也不需太长时间，煲1个小时差不多了，用火腿或者鸡肉炖，煲出来的汤都会很香浓。
食材：
鸡腿2只，生姜2片，蜜枣2颗，香菇3朵，盐适量，枸杞10粒
做法：
1、化冻后的鸡腿清洗干净，放锅里，加2片生姜，煲1个小时左右；
2、香菇泡发后清洗干净，切去根部，去芯；枸杞冲洗干净；
3、鸡汤煲好后，加入香菇和枸杞，再煮5分钟，下盐调味即可。