圆茄子家常做好吃的做法有红烧茄子、鱼香茄子、孜然茄子、酱烧茄子、肉沫茄子、豉汁蒸茄子、酱烧茄子等等，茄子的烹饪方法与功效：1、生吃拌食，加入蜂蜜或白糖，能清热活血;2、煎炒凉拌，加入芝麻油，胡椒调味，可解油腻助消化;3、炖煮煨烩，加入紫菜、冬笋等配料，可清热安神;4、腌制泡炖，加入食醋等调料，
毛峰熏鸽：徽菜擅长的烹饪技法很多，仅制鸽就独具特色。此菜用徽州地区的土鸽，生长期长，肉质结实，肥嫩。用传统的烟叶香料熏制，鸽肉呈酱黄色，将鸽拆骨，与黄山毛峰茶、酱油、葱段和多种香料同烹，鸽肉酥香，有浓郁茶叶的清香。茶香、鸽香和多种香料的浓香交融在一起，鲜美怡人，是一道十分可口佳肴。
牛蹄是含胶原蛋白较多的副食品，胶原蛋白是保持肌肤弹性，锁紧年轻不可缺少的成分。胶原蛋白可合成、沉积和修复受损的肌肤，是肌肤保持光泽透亮的关键。富含胶原蛋白的副食品，在延缓皮肤老化、紧实皮肤、修复皱纹，以及增强皮肤弹性上都有不错的作用。
土豆炖牛肉，既简单又家常又受欢迎的一道菜。人们喜欢它，除了因为它口感好，味道鲜美外，还因为它营养丰富。但从中医的角度来讲，它属中餐，菜系为“东北菜”，原料为大（猪）肉，而羊肉，鸡肉，牛肉也可，就是不能以兔肉，鸭肉来炖。下面来讲一下它的功效。1、土豆炖牛肉可祛除风寒，实咳的治疗效果也很好。
我觉着这个菜应该先放盐，因为羊是吃草的肉食动物，本身含盐量就很高了，再放盐的话就会很咸；而且，在炖羊肉的过程中会出水的，根据我的经验，一斤的羊肉能出水两斤；所以如果在下锅的时候不放盐的话，等到最后汤变得浓郁、黏稠的时候再加正好合适。 清炖羊肉比较讲究，香料不能多放了，否则影响味道。
@刘思嘉 已经说的差不多了，再加一点，这种小颗的冻肉更适合用来做火锅（如果有新鲜的好东西也更好啦）、麻辣烫或者冒菜之类的，放在这样的食物里煮一煮，那种鲜味就会融进汤里，特别鲜美~ 其实除了这种小块的冻肉，我更喜欢买些带肉的骨头，用高压锅压一压，连肉带汤一起喝掉～美滋滋~ 这个夏天在哈尔滨，
分享一个简单快手的做法 准备食材： 鲜虾500g，生粉适量，蒜4~6瓣，生姜1大块，小葱2颗，蚝油2勺，酱油1勺，白糖1小勺，胡椒粉少许 第一步： 清洗，去壳。把新鲜的虾仁冲洗干净后去掉头、尾和壳备用； 第二步：调酱汁。
以前吃寿司，一般就只有鱼肉啊，海鱼啊，或者豆腐，黄瓜一类的蔬菜。 偶尔会有金枪鱼沙拉寿司，不过那会我还不喜欢吃金枪鱼。 所以有一天，我去寿司店，他们推荐了这一款“水果沙拉”寿司。 我当时很好奇，水果沙拉？什么水果？西瓜？桃？
吃过这么多牌子的卤味，还是觉得周黑鸭最好吃！ 周黑鸭的调料味道很特别，和一般的辣味不一样，是那种甜中带辣的回味，而且辣的程度也恰好适合我这种不太能吃辣的，味道不冲鼻子也不盖本味。
鸭肉性寒，味甘，归脾、胃、肾经，可大补虚劳、壮身健体，在凉燥季食用再好不过。 《本草拾遗》中载，鸭肉“主大渴”，《随息居饮食谱》亦云：“鸭肉‘生津’，‘滋养’。”可见，多吃鸭肉有利于润燥养阴。 推荐：花生藕汤+蜜汁山药+萝卜排骨汤 【花生藕汤】 食材：生花生100g，莲藕250g，冰糖适量。
作为一个在张家口出生，在外上学、工作的人，每年最少也要吃三次莜面，每次都是必点！ 第一次吃，是从小就在听的“大饭庄”（其实现在叫西贝海鲜酒楼），那时候刚改革开放，能去一次大饭庄吃顿饭相当不容易了，所以印象极为深刻。
香椿，又名椿芽、香椿头（江南地区）、香椿菌、香椿苔、香春等 ，属落叶乔木，雌雄异株。树体高大，枝繁叶茂，萌发于早春，嫩绿挺拔；花期4～5月，花白色或淡黄色，香气浓郁；7月果熟，果实圆形，种子紫黑色光润。喜温暖湿润气候，较耐寒，可露地越冬。
首先，我们要知道冰欺凌有几种口味的：香草、巧克力、草莓、香蕉、芒果、抹茶、夏威夷风情、朗姆酒、酸奶…… 其中香草和巧克力是最经典的口味，也是最常出现的口味；而其他的口味有的可能吃到也就尝到了个新鲜，毕竟不是那么常见。 我个人特别爱吃的一个口味是酸奶味的冰欺凌！你吃过嘛？有没有和你一样喜欢这个味道的？
韭菜炒鸡蛋是一道做法简单，营养丰富的家常菜品，下面给大家介绍一下具体的做法 1.食材准备：新鲜韭菜一把（约250g），鸡蛋3个，盐适量，植物油适量。2.将韭菜清洗干净，切成小段放入盆中，加入少许细盐拌匀腌制10分钟左右。3.碗中打入鸡蛋，加一点清水和少许食盐搅打均匀。
二师兄在福州住了将近10年，也去过不少面馆，吃过很多种面。 以下排名不分先后，仅以个人口味为主。 想吃哪款赶紧马住哦～①阿亮卤肉饭（台江店） 点单推荐：鳗鱼卤肉饭、鸡腿卤肉饭 这家店位置不太好找，在台江区交通大队边上巷子里，门面很小，如果不去仔细寻找很容易错过。