怎么淹酸辣椒好吃?

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这个简单,老家有个土方子,特别特别好喝! 用玻璃瓶,瓶子里面放花椒和干辣椒(不喜欢辣的就可以不放),然后倒入酱油(一定要用生抽哦),酱油的量没过瓶子就够了,然后把洗干净的鲜辣椒放进去,盖紧盖子,放在太阳下暴晒一天。然后就可以吃了,吃的时候用筷子夹出来,放进碗里,加上一勺香油、两勺醋,用筷子搅拌均匀就可以开动了。又香又辣又酸,特别特别好喝,我一个人可以喝两大碗! 重点来了~制作过程中千万不要沾油或者生水啊~否则会坏掉的~

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