四川哪里的烧烤好吃？
吃了一百多家，写了近十万字，做了两百多道菜品测评后，我们认为 绵阳的烧烤绝对可以排进全国前五！ 这次我们测评了全网号称“绵阳最好吃的十家烧烤”，综合得分最高的是【川园烧烤】，最低的是【马四姐烧烤】……
网上口碑最好的【小郡肝串串香】，我们却失望至极，最后连垫底都嫌差劲，到底哪个才是你心中的NO.1呢？ 现在吃上一口新鲜的烤串，似乎是一件很奢侈的事——疫情让全国各地的防控政策变得十分严苛，各地的大排档、夜宵摊都被禁止营业，想吃到新鲜烤串，只能去专门的烧烤店。 而我所在的绵阳，就有着不输大城市的超高人气烧烤神店。
在《街头美味》第二期节目中，李晨还因为想吃这家店的烧烤而差点和节目组闹翻，可见这家的烧烤有多棒！ 说到这，想必你也想知道究竟是哪家这么牛逼吧？它就是位于绵阳市涪城区花园北街的 【老绵阳磨盘山烧烤】
为了烤好这一把肉，老板花了20年时间研究配方！
别看老板长得精瘦利落，其实他来自美食天堂云南，年轻的时候就辗转各地钻研厨艺。
由于南方普遍喜欢吃酸、吃辣，所以他的拿手绝活并不是烤全羊、烤羊肉串这样的重口味。
反而最拿手的烤羊肉，是清炖过后的羊肉口感，不膻不腻，一口咬下去满满的都是鲜香！
除了羊肉外，他家其他荤菜的味道也完全不输羊肉，烤鹅掌、烤鸡尖、烤排骨都又麻又辣，肉质软烂入味，再蘸上秘制干海椒面，一口下去简直爽到飞起~
至于素菜方面，韭菜、土豆都很不错，尤其土豆真的是又薄又脆，烤得香喷喷的，一口下去咔呲咔呲，越吃越上头！
不过最让我念念不忘的还是它家的豆腐皮，平时吃豆制品总是觉得味道太寡淡，但这家的豆皮香辣有味，一口咬下去韧中带软，回味无穷。