1、土豆 比较普通，也比较常见的一种材料了，和五花肉一块蒸着吃，味道特别棒呢！而且土豆中的淀粉含量比较高，与五花肉中的油脂相融之后吃起来会更加香哦~喜欢这种味道的小伙伴不妨可以尝试一下啦。当然如果不喜欢吃太油腻的食物的话也可以把土豆换成南瓜哦，也是很好吃的。
卤大肠，这道菜是鲁菜系中经典的下酒好菜之一！ 准备食材：主料 大肠半根；辅料 油10克、大葱2段、姜3片、干红辣椒5个、八角1个、桂皮1小块、香叶5片、丁香1小撮、白芷1/4片、花椒适量、老抽1大匙（15ml）、生抽2大匙（30ml）、料酒2大匙（30ml）、糖1茶匙（5g）、
【凉拌苋菜】 材料准备：苋菜一把，大蒜2瓣，小米辣两个 辅料准备：食用油，陈醋，食盐，生抽，鸡精少许，白糖少许，香油一勺 具体做法步骤如下： 第一步、首先将买回来的一把干苋菜放入碗中，倒入适量的温水，将其泡软，这里一定要注意一定要用温水去浸泡苋菜哦！
我吃过的比较不错的牌子有：马苏里拉芝士、亨氏、安记和怡味斋 1.马苏里拉奶酪 马苏里拉奶酪，又称马斯卡邦奶酪或马斯卡布尼（Mascarpone Cheese）是意大利产的一种乳酪。在20世纪初才由法国传到意大利，由于它风味独特，所以在意大利被普遍制作成各式甜点及菜肴，尤其是作为提拉米苏的馅料。
- 食材清单 肋排500g、葱姜蒜适量、八角桂皮香叶适量、料酒生抽老抽醋白糖适量 1.肋排清水冲洗干净后冷水下锅，加入两片姜，少许料酒焯一下除去血水，捞出沥干待用； 2.锅内放油烧热至五成热（油量可以没过排骨）时，放入葱姜蒜爆香，然后放八角桂皮香叶继续爆香；3.将排骨倒入锅中，大火翻炒至变色，
在烧红烧肉、猪蹄的时候，我们经常用冰糖来调色提香，那么同样道理，在烧此类的鸡肉菜肴时，也可以放入适量冰糖一起烹饪，这样能够使成菜的色泽更加红润油亮，看上去更有食欲。 我们还可以往锅中加入八角3颗，桂皮1小段，香叶3片，小火慢煮20分钟左右，更能充分激发食材的本味和香气。
油炸食品一直深受人们喜爱，尤其是小孩更是拒绝不了这种香味扑鼻的食物。今天教你做一道好吃的油炸美食——酥脆花生米。 外面卖的酥脆花生米，总是又香又脆，怎么做的呢？其实做法很简单，一起来看看吧！准备食材：生花生米、食盐、面粉、鸡蛋、小苏打第一步：首先把花生米冲洗干净后，沥干水分或者擦干表面水分待用。
我做的这道菠菜菜馍，是陕西农村比较常见的一种小吃，也叫作“菜盒子”、“菜合子”等。 制作这种面皮的食材和做法跟做发面的饼皮是一样的，所以这里就不再赘述了~ 重点来说一下菠菜内馅的做法！
螃蟹的吃法很多，但最经典的做法非清蒸莫属了！ 原汁原味，最能品尝出它的本味来~ 那今天分享的这道清蒸白蟹，做法超简单，味道也很棒呢！ 尤其是这个季节的白蟹，新鲜肥美又便宜，买上几只回家做来吃吧~~【白蟹蒸蛋】 材料： 白蟹2只、鸡蛋3个、料酒1勺、盐少许 小葱适量 做法： 步骤1.准备好所有食材。
萝卜 白萝卜、萝卜缨（也叫萝卜叶）、心里美（红心）萝卜，都是很好吃的蔬菜，尤其是四川产的萝卜最棒 胡萝卜 生吃，把皮削了，洗净切薄片，拌点盐腌10分钟左右，挤去水分，加点醋、香油、味精拌匀；或切细丝加调料凉拌也可。 熟吃，可切丝与肉丝同炒，或炖肉，或做汤。还可以榨成汁，调水喝，据说能美容。