什么牌子的咖喱块好吃？
我吃过的比较不错的牌子有：马苏里拉芝士、亨氏、安记和怡味斋 1.马苏里拉奶酪 马苏里拉奶酪，又称马斯卡邦奶酪或马斯卡布尼（Mascarpone Cheese）是意大利产的一种乳酪。在20世纪初才由法国传到意大利，由于它风味独特，所以在意大利被普遍制作成各式甜点及菜肴，尤其是作为提拉米苏的馅料。 马苏里拉奶酪可以替代拉丝芝士，它的口感更细腻绵软，奶香味也更浓郁；另外，除了用来做披萨外，还可以用它来烤制比萨饼、制作意大利面等美食，而且马苏里拉奶酪很容易拉丝哦！ 我吃过的马苏里拉奶酪中，怡味斋这个牌子性价比最高了，味道也不错呢！ 马苏里拉芝士的做法很多，这里介绍一种做法： 食材准备：鸡蛋3个、牛奶54ML、白砂糖6克、黄油17克、低筋面粉83克、奶粉20克、盐1克、马苏里拉奶酪90g 过程如下： 第一步，将蛋黄和蛋白分离后，分别放入两个无水无油的盆中备用； 第二步，将蛋清打发至粗泡时，加入一半的黄油，继续打发至细泡状时再加入剩余的另一半； 第三步，将过筛的低粉、奶粉和盐全部倒入，用刮刀翻拌均匀； 第四步，将牛奶和蛋黄混合搅拌均匀后再慢慢加入到刚刚搅拌好的面团中； 第五步，将马苏里拉奶酪切成小丁，再分成均等的12份； 第六步，面团分24份，每份揉圆后压扁，中间放入马苏里拉奶酪丁； 第七步，然后包起来捏紧收口朝下摆入烤盘中，烤箱预热好后放入中层，上下火烤约15分钟即成。 2.亨氏 亨氏是世界知名食品生产商之一，于1869年创立于美国弗吉尼亚州，产品涉及营养品、谷物食品、饮料、调味品等多个领域。其经典口味的番茄酱，几乎每家每户都有买过吧~ 现在国内销售的亨氏大多由广州亨氏食品有限公司生产，而以前大多是进口货，且包装上会有“HJ”标志。 亨氏咖喱块的味道不错，但感觉用料较一般。如果想吃好点的咖喱的话，建议还是自制吧，因为自制的更健康，而且还可根据自己的喜好来调整咖喱的香味程度或者改变口味呢 ~
食材准备： 印度咖喱块6-8块、椰浆一瓷勺、奶油适量(没有可用少量色拉油代替) 过程如下： 第一种做法： 准备工作：取一个耐热容器，先倒入少许的油(防止粘底)，然后将咖喱块平铺上去即可，最后倒入椰浆封底待用； 第二步：准备好所有配料并切丁待用 第三步：烧热一锅热水，并将配好的料放进去焯一下捞出待用； 第四步：热锅冷油，小火将切好的牛油放进锅里炒香；然后下入焯好的洋葱丁煸炒至微黄色；之后依次添加胡萝卜和大土豆丁进去煸炒至上色； 第五步：往炒锅内倒入适量的清水(没过蔬菜表面一指宽为宜)烧开后转中火炖5分钟左右； 第六步：此时将备用的食材倒入锅中，盖上盖子中小火煮5分钟即可出锅享用啦～ 最后提醒一下大家哈，其实买哪种牌子的咖喱均可，只要其口感适合自己就好咯~~~ 当然，有条件的话，自己自制会更好哟！