驴肉这么好吃?

宇文霞诗宇文霞诗认证作者

因为猪肉是家家户户的家常肉,而且价格也比较便宜,加上现在的养殖比较普及,所以大家都吃得到;但是像羊肉啊狗肉啊,因为有些地方不太能接受,再加上养殖起来比较麻烦,所以吃的就比较少。

基本上大家知道哪个地方有什么特产,都是这个地区的人传播出去的。比如云南人知道了普洱茶,广东人知道了燕窝,山西人知道了老陈醋,但是一个省的人知道了一个地方的特产,不意味着那个地方的人就会自己不吃,自己不去消费。比如浙江人到了云南,看到普洱茶这么好卖,说不定也会买来喝一喝。

至于说为什么现在人们都不吃驴肉,有一个很重要的原因就是现在养驴的行业没兴起来了,导致没有大量新鲜的驴肉供应市场,让消费者无法尝试到它的美味。如果哪天谁把新鲜的驴肉做成饺子,包出馄饨,卖到菜市场去,我相信很快就会有很多人去的。

其实动物都是一样的,只要是肉,都味道鲜美。为什么说得驴得鹿者得天下?因为得粮得谷者得天下,因为粮食就是人类的天命。动物也是一样,得粮得谷的动物才是好的食品,得粮得谷的驴自然也是很好的食品了。所以从这一方面来看,现在驴肉吃不到了,也许是因为咱们运气不好,没生在吃驴肉的大省里面,等到时代发展了,驴肉又会重新进入人们的餐桌的。

银鱼汤怎么做好吃?

做银鱼汤最好是用白胡椒,这样更加能够激发银鱼的鲜味。首先,我们要做的第一步就是处理银鱼,将银鱼洗干净之后,用盐腌制半个小时左右,然后将银鱼拿出来沥干水分备用。第二步,我们准备一些配料,比如一点葱和一点姜,还有一点蒜。我们将这些配料都切成末,然后放在一边备用。

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如何做猪蹄子好吃?

首先把猪蹄子洗干净了,然后焯水去腥,可以少放点花椒、几个葱结、几片生姜。然后就是最关键的一步,要使用正确的做法,所谓“先煎后炖”嘛!也就是说要先用小火把猪蹄子煎一下,煎到皮色金黄的时候再炖,炖的时候先煎那一面,另外一面也要煎一下的。这样炖出来的猪蹄子,才会颜色好看,味道也好。

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虾皮怎么做好吃法?

可以做虾皮炒鸡蛋啊。做法:1、先将虾皮用温水稍泡一下,然后控干;2、将三个鸡蛋用筷子搅成蛋液;3、油锅烧热后,先用少许食用油炒一下葱花(用量比做汤时要多些),然后将虾皮和蛋液一起入锅翻炒,出锅前可以加一点生抽和料酒,一点白糖提鲜。这种做法有两个要点:一是油要热,二是出锅前要淋一点香油。希望能帮到你。

蓬云妍蓬云妍
家常花菜怎么做好吃?

如果要做给外人的话可以放一些肉沫或者一些比较贵的材料,但是如果是给自己的家人的话就放一些普通的材料就可以了。我觉得做花菜的话首先要把它的梗给去掉,因为它的梗是比较硬的,而且也比较老,所以去梗的话会比较好一点。

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菜花怎么煮好吃?

如果单纯是为了吃菜,那直接水煮或者清炒就很好吃了;但是如果是做汤的话,那就必须是要焯水后再做的。其实蔬菜焯水,是做菜的一种非常基本的技巧了,基本上所有的蔬菜,都是需要焯水的,包括西兰花、白菜、菠菜等等很多很多。而为什么菜花一定要焯水,而不是直接清炒或者水煮呢?这其实还是和菜花的蛋白质有关系。

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