首先声明，我吃过的马齿菜，全是野生在野外的（包括河边、地里），没有吃过市场上卖的。所以，我做的这道野菜，完全是按照我的方法来做。这样做出来的野菜，味道偏酸、辣、脆、嫩、鲜。如果你买的是市场里卖的那种，建议先放在开水里焯一下再做菜。
薛一帆东北人最喜欢的就是酸菜了，特别是冬天的时候，家家户户都腌酸菜，酸菜不仅好吃而且做法也是非常多的，可以包饺子，也可以炖肉吃，或者是配上血肠直接炒着吃都是可以的，但是最家常的做法还是来一个家常炒酸菜吧！
邴玉红作为一个地地道道的内蒙人，来回答一下！ 烤全羊在外蒙很普遍，基本大小的烧烤店都有，但是味道参差不齐。好的烤全羊皮脆肉嫩，不膻不腻。
冼霞芳1. 首先，我们需要准备好制作这种小油的材料，即面粉、温水和一些食用植物油（色拉油）。 在准备时，请按照200克面粉和50毫升温水的比例将两者混合在一起。然后，根据你的口味加入适量的植物油来调味。 我们还需要一些发酵粉帮助面粉发酵以使其变软并具有弹性。
夔云桐啊呜~吃了一个，真的好好吃！ 之前我不是很懂，就按照网上的方子做的，结果出来是这样的……有点糟糕诶。所以这次学精了，换了一种做法，做出来之后简直惊呆了，太好吃了吧这玩意！ 先给大家看看冷冻后的模样～ 拿个勺子挖起来吃简直太美妙了！入口即化，香醇浓郁。就是这种细细软软的口感让人欲罢不能呀！
郁倬宸在众多的甜品美食中，红豆沙是最受欢迎之一，很多时候我们都不想自己亲手制作甜品，可是又想吃，那么就出去外面购买，可是面对超市里琳琅满目的豆沙品种，我们该如何选择呢？
蔡彩娜这个我特别有经验，因为上个月我刚刚给我爸爸做了一次。 首先把鱼洗干净，可以刮鳞、刮鱼鳃，去掉内脏，特别是鱼肚里面的白色膜要弄干净。然后剁掉鱼头（如果怕血水，可以用开水焯一下）。注意别把腮弄断了，那个可是好东西！ 然后把鱼肉用料酒、生抽、淀粉和少许蛋清上浆腌制半个小时左右。
苑丽俊一、食用红薯叶的好处1、通便减肥的作用。其纤维含量高，且脂肪含量很低。食用后不仅能够排毒，更重要的是还具有减肥的功效。每天食用500g的红薯叶，就可以满足人体一天所需的维生素A。2、预防高血压的功效。
靳煜秋在山西，人们会用一种奇特的烹饪方法来制作菜肴 —— “蒸” 这种烹饪方式，在我们看来似乎有些原始。 但用“蒸”的方法做出来的菜肴极其美味，并且最能保持食材原有的营养。 我第一次吃到这种烹调方法做出的美食是在一家普通的小酒馆里，当时看到桌上放了一个装满了冷水的罐子，颇感奇怪，便问老板这是做什么用的。
戈珩鱼肉和豆腐做馅好吃，具体做法如下： 准备材料：龙利鱼柳、南豆腐、鸡蛋清、葱、姜、胡椒粉、糖、生抽、食用油。 第一步：首先把龙利鱼柳清洗干净，然后用刀轻轻的剁成鱼肉泥状，放在碗中备用。第二步：接着往碗内打入一个鸡蛋清，加少许的盐搅拌均匀后，再把鱼泥倒进去用筷子搅拌上劲，直到把鱼泥完全搅散。
钮俊媛你要准备一盆清水和一块老豆腐。 不要觉得只有清水这么简单噢！这盆清水可是有讲究的。我们要做到“一清、二白、三绿”。
冉锐豪首先明确一点，水饭就是大米粥，在浙北苏南这块叫水饭的比较多，在北方可能称为米糊或米汤，而在广东又称为艇仔粥（其实这粥跟船没一点关系）。 所以，做一碗好吃的米糊或者米汤是有讲究的。 原料很重要，我用的是东北五常稻花香大米，这种米粘性比较大，所以做出来的米糊浓稠度和韧性都比较合适。
俞盼博在土豆炖倭瓜制作的时候要放一点食用油的，做美食放点食用油是必须的，这样可以起到更加美味的成效，相反，不放食用油做出的味道要差得多了。在土豆炖倭瓜制作的时候，如果放了食用油，还可以补充一定的油脂成分，如果不放油，可以肯定的说，不仅味道不好，营养也会大打折扣的。
茹玉莹芋艿叶子，也叫芋荷梗、芋荷头 ，是芋头的叶片。可食用，略似芋艿头，但较小。味道亦佳，多用来做汤，如芋艿叶子汤等。那么这么好吃的芋艿叶子怎么做呢？接下来就来看看做法吧！
宫本洹作为一个地地道道的重庆人，我吃过很多家的“毛血旺”， 有些饭店号称是“祖传秘方”，但是做出来的菜真的让人不敢恭维；还有小酒馆什么的不下十家，据说最便宜的是20元/份，不过味道也是一言难尽；还有些做火锅底料的商家，卖的那种桶装的酱料，说是可以做“毛血旺”，买回家自己煮，
殳正妮1. 将杨梅用冷水冲一下，然后用盐水泡半小时左右（为了洗去杨梅表面的灰尘和农药）；2. 用干净的纱布袋装好并扎紧口备用；3. 取适量的冰糖放入锅中，加入适量的水，小火将其煮开至冰糖完全融化；4. 将煮好的冰糖汁过滤一下；5. 将滤出的冰糖汁倒入装有杨梅的纱布袋中浸泡6小时左右即可完成。
党鹏飞我有个绝招 把姜切成薄片，放入瓶中，倒上白酒（50度以上），没过姜片，盖上盖子浸泡一段时间就可以喝了。 味道非常棒，我试过的，可以试一试哦～ 用这样的方法可以制作出一款低卡的饮料，很适合想要减肥或者希望喝姜茶保持身材的女生。 除了单喝之外还可以做成甜品，比如红糖姜水年糕。
符力家小龙虾！我可是特别喜欢吃！ 做法也是各种各样啊，麻辣的，咸水的，蒜蓉的…等等…… 今天做了一道非常好吃的虾油炒饭，快跟我一起学起来吧~ 小龙虾买回来之后呢，要清洗几遍，最好用盐水浸泡20分钟，可以很好的去掉脏东西哦～ 然后把小龙虾的头部和尾部扔掉，剥掉外壳（记得不要把黄丢掉啦） 然后处理虾线，
侯志港米酒，是用煮熟的大米，接种上酵母菌后发酵而制成的一种酒精饮料。 由于制作方法的不同，它和白酒、啤酒都属于不一样的风味，属于低度酒中常见的其中一员。 和啤酒或者白酒相比，饮用方式不同。比如喝啤酒的时候多喜欢搭配烧烤，喝白酒时则多是配着下酒菜一起食用。
却妍沛芋儿鸡块焖烧盅 1、准备食材。2、把三黄鸡切块，用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒腌制两小时以上。（如果时间充裕，可以腌制过夜）3、把芋儿刨皮，切成滚刀块。姜切片，蒜籽去皮。4、热油锅，爆香姜片和蒜籽。然后放入腌好的鸡块，煎至两面金黄。5、把切好的芋儿放入锅中。加入酱油、豆瓣酱、白糖调味。
甄一承