南京人没有喝过正宗的鸭汤是不完整的。老鸭汤，是南京人的魂。 要说好喝的鸭汤哪家强，我首先想到的就是“鸭子炖得酥烂”的鸭血粉丝汤，再配上一个鸡蛋灌饼。来南京旅游的朋友一定要尝尝！南京人喝鸭汤，有单喝的清汤鸭汤，也有加配料吃的“咸汤鸭汤”。 单喝清汤鸭汤，食材讲究原汁原味。熬出的汤，味道清爽醇厚。
徐雅婷韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺 食材： 韭菜400g、鸡蛋2个、虾仁300g、饺子皮750g、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、十三香适量。
姬铜娟现在大家都很关注于健康的养生，当我们的芒果不好的时候，我们就不会去吃它，我们会把它拿来煮，芒果煮开有什么作用呢，我们来一起揭晓答案。芒果煮开后有什么作用功效与作用：1、止渴益胃。
朴冬婧我比较喜欢放点糖和醋，这样吃起来口感会比较好！做法如下 食材：两个中等大小的西红柿、3个鸡蛋、少量葱花 步骤一：将新鲜的西红柿清洗干净然后划十字花刀（为了后面更好去皮），放入准备好的烧锅中，加水煮熟备用；煮好之后捞出来冷却一下，然后剥皮备用，把切好的葱花放进碗中备用。
皇甫菡格1、醋泡花生 配方：生花生米浸泡于醋中，7天后食用。 功效：本食谱具有清热利湿，活血祛瘀的功效 适用于乙肝肝硬化患者湿热郁阻或淤滞证。 2、藕粉羹 配方：鲜山药300g，藕汁500ml。（干藕适量） 功效：健脾补肾，和胃止泻，滋养胃阴，益血止血。
褚瀚翔陈醋是酿造醋的一种，主要是以高粱、大麦、糯米、小米、麸皮、曲，在酿制过程中添加风味特质。色泽黑紫，液体浓稠，酸味浓烈，特别适合做凉拌菜，还能起到开胃健脾等保健作用。
干鹤梦我吃过的豆腐果炒肉，感觉还不错。准备食材： 豆腐果（俗称油炸豆腐）500g、猪瘦肉250g、豆瓣酱1汤匙、生姜3片、大蒜4瓣、青椒一个、小米椒2个、生抽两小勺、老抽一小勺、白糖少许、鸡精适量、料酒适量、干淀粉适量、清水适量、葱花适量 做法步骤： 1.备好食材：
石碛1.首先，要准备两个鸡蛋，然后把它打散 2.把米饭倒进去，拌匀 3.加入少许盐、胡椒粉（可选）调味，拌成米饭团 4.锅内热油，改小火，下入米饭团，摊平，开始煎 5.煎至一面金黄，翻面，继续煎 6.两面都煎至金黄，就可以出锅啦！ 是不是超级简单！！！
吴才舜哈哈，我最喜欢的就是糯米肉圆了！ 做法超简单，把适量肉馅（三肥七瘦的猪肉馅最好吃）放入碗内，加入盐、生抽、老抽、鸡精、十三香、葱花、姜末，搅拌均匀后腌制20分钟。然后把适量糯米倒入盘内，加入生抽和老抽，拌匀后铺在盘子底部。 最后取适量肉馅，揉成圆球状，放在糯米上，上锅蒸15分钟左右即可。
占勤娥“鱼籽”是一个食物界的迷，有人喜欢吃它，有人讨厌它。其实啊，鱼籽分为两类，一类是海鱼籽，一类是淡水鱼籽，我们常听说的鱼籽一般指的是海水鱼类生产的鱼籽，它的颜色有褐黑色、红褐色等等，味道鲜美，并且富含营养。 那么接下来，我给大家演示一道简单的鱼籽菜肴——鱼籽烧豆腐。
卓可敏不用鸡蛋也能做的蛋糕，松软香糯、清甜不腻！ 这款蛋糕不用鸡蛋和黄油，做法也很简单，厨房小白也能轻松搞定~ 家里人有对蛋过敏的，或者是正在减肥不敢吃甜点的小伙伴，都可以放心吃喔～食材准备： 糯米粉100g、粘米粉50g、牛奶140g、糖粉60g、酵母3g（可选） 烹饪步骤：
原昕曼分享一个外酥里嫩，酸甜酥脆的糖醋鲤鱼做法！ 准备食材：鲤鱼一条（约一斤半）、葱白一段、姜一块、鸡蛋清半个、淀粉两勺、面粉两份、白醋30ml、糖15克、老抽适量、盐2g、辣椒面半勺 开始制作：第一步：将鱼清洗干净后，去掉鱼鳞和内脏，注意鱼鳃也一定要去除干净哦；第二步：在鱼身上划上几刀，
曲宗响1. 丝瓜的药用价值 1.1 抗过敏 《中国药典》中记载，丝瓜“润肺止咳、清热化痰”；张树章等学者通过小鼠耳廓炎性水肿试验来观察丝瓜的抗炎功效，得出其抑制炎性反应的作用强度与药量成正比的关系[7]；而刘雪梅等学者通过观察异位性皮炎患者服用丝瓜多糖乳剂的疗效及对血清IgE水平的影响，
邴欣灵食材清单大虾500g、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量 第一步、处理虾 大虾去头去尾，剥出虾仁，挑出虾线（可以去腥），用清水冲洗干净待用 第二步、腌制虾 加入适量生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀，腌渍2小时入味备用 第三步、炸制 蛋清淀粉糊，加入少许食用油调匀成蛋浆，将腌制好的虾仁裹上一层蛋浆，
彭籴以前在海洋捕捞渔船上的时候，每年的春夏秋三个季节都要和鲭鱼打交道的。 首先它的肉质非常鲜嫩，而且刺少肉多（除了身上几条主刺以外，其他细刺都不算太锋利），煎炸煮汤都合适，是老百姓日常餐桌上受欢迎的食物之一。下面介绍一下做法吧！
康娴琪牛轧糖的作用可大了，不仅可以当零食吃，还可以用来泡水喝！ 那牛轧糖能泡水喝有哪些好处呢？ 首先是能够美白皮肤，因为牛轧糖里面含有非常丰富的营养元素，比如维生素C和叶酸等，这些物质都是具有很好的抗氧化性，能够帮助提亮肤色，达到美白的效果； 其次是能够保护视网膜，现在年轻人都有熬夜的坏习惯，
莫胜林煎饺是早餐的首选，香香的、脆脆的煎饺配上热豆浆，妙啊！ 自己做煎饺，其实很简单。1、和面 面粉里加一勺盐（可以增加筋性），用开水和面，和成光滑的面团后醒面30分钟。 2、做馅儿 韭菜洗净切末，鸡蛋炒熟搅散，虾米泡发切碎，和韭菜碎一起放进大碗里，加一勺糖、一勺生抽、一勺老抽、一勺香油调拌均匀。
屠鸿禹材料：乌鸡汤原料：乌骨鸡1只，葱2段，姜3片，调料：料酒、精盐适量 做法：将乌骨鸡洗净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加 入料酒和葱姜煮熟，加入盐调味儿即成。 小技巧： 一定要用清水煮，别用酱油或者味精之类的调料，这样能保留 乌骨鸡肉原本的味道。 在制作前，可以先用清水浸泡一下乌鸡血。
汪宝山水果捞里最常见的两种水果 西瓜和芒果 切好块放进搅拌机里打成汁状 再过滤一遍 把水果捞的底料 西米 和 仙草粉 准备好 西施谷 选个大点的 煮之前先把西米泡一下 这样比较容易煮熟 煮西米的时候要记得不停地搅动 西米煮的时间比较久 煮到一
茹宝玲作为四川人，我做的酸菜鱼是用青菜做配菜的，鱼肉片成鱼片冲洗干净后，用胡椒粉、料酒、蛋清和玉米淀粉上浆腌制半小时以上备用；泡酸菜冲洗几遍切成段；姜切细丝；葱切段。
庾淑童