蛋饺烧什么菜好吃?

来涵嘉来涵嘉认证作者

蛋饺当然是要烧汤最好吃。

早年的上海人,过年的时候,都会准备一份腊肠做年货,腊肠的种类很多,有腊五花肉、腊后腿、腊前腿、腊胸腿,前腿肉的腊肠最好吃,肉质细腻。

把腊肠洗干净,放在蒸笼里蒸熟,取出晾凉后,顺着香肠的宽度将香肠切成四块,然后将一块香肠切成小块,放进煮好冷开的清水锅里,煮约五分钟,将蛋饺也一起下锅,蛋饺要轻一点放,以免破掉,蛋饺软了即可关火,将香肠、蛋饺捞出,撒些胡椒粉,一碗热乎乎的香肠蛋饺汤就做好啦。

小时候,最盼望的就是母亲给我做个香肠蛋饺当年夜饭,吃完年夜饭,母亲就会将煮熟的香肠蛋饺给留着,说是留给我当春饼吃的,等春天来了,暖和了一些,就会做成春饼,春饼里面放上黄瓜、胡萝卜、肉丝、香菇炒鸡蛋,再加上一份香肠蛋饺,一碟春卷,那是春天的美味啊。

多年过去了,早已没有了春饼这种食品,但是,每当吃到香肠蛋饺的时候,还是会想起童年的那份美味来。

扣肉焖什么好吃?

扣肉最好配芋头,或者南瓜之类的软糯的蔬菜。扣肉的制作其实很简单,就是选择五花肉,切成一片一片的,然后用酱油等调味料腌制一段时间,然后下锅炸熟至金黄色,炸的时候,肉片会起泡泡的样子就表示肉已经熟了,可以捞起来了。炸扣肉的最佳火候是在五成热,也就是微微烫手的温度最佳。

屈楚一屈楚一
什么烧烤料最好吃?

如果想要做好的烧烤料,其要求还是很高的,料味不能咸,不能苦,不能咸口中,出口感要好,材料要丰富,杂豆混合,各种香料要比例合理,在烧烤料里混有芳香剂,调味剂,防腐剂等,所以要选择没有添加剂,高级烧烤料标准:高级烧烤料混合物,由植物类香料、咸类香料、调味品、牛肉香精等成分组成,适用于各种烧烤肉类,

寇韶勃寇韶勃
宝宝辅食面条怎么做好吃?

对于宝宝吃面条这个问题,我觉得关键不在面条而在做面条的方法上。因为像宝宝吃面条的话基本都是晚上了,晚上呢比较冷清,所以会觉得有点饿,所以呢会在晚饭的时候吃一碗面条,但是在做面条的时候方法用对了的话,即能做一碗营养丰富的面条,又能做一碗适合宝宝吃的面条。那么什么样的方法最适合宝宝吃面条呢?

敖林辉敖林辉
红豆煮什么粥好吃?

除了最经典的红豆薏米粥,还可以和糯米一起熬成红豆糯米粥。首先来说一说红豆薏米粥。这个红豆薏米粥的效用大家都知道,可以去湿。其实它本身并不是甜的,是要放冰糖才甜的。但是冰糖是用蔗糖制成的,而蔗糖对于湿滞者来讲是助湿的,所以冰糖也可以不放在红豆薏米粥里。再来说一说红豆糯米粥。

高君蕊高君蕊
生菜怎么吃好吃又简单?

可以直接吃,也可以做成沙拉吃。直接吃的话呢,就是非常简单的一种吃法了。把洗干净的生菜放在盘子里,然后可以配一些酱料,比如番茄酱啊什么的,直接吃就可以了。这种吃法非常清淡,能够很好的保持生菜本身的味道和营养。而且这样吃的话,热量也不是特别高,对于想要减肥的人来说是一个非常好的选择。

代漫可代漫可
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