甘露怎么做好吃？
我做的方法应该跟大多数北方人做法差不多，我爸爸是做豆腐脑和麻花的，所以从小就看到大人做这个，然后自己拿小勺子在里面弄着吃，嗯，我从小就是一个有吃了一辈子豆腐脑的情怀的人。。。不过我是用甜豆浆来做，加红豆粉或淀粉，味道都是不错的 首先你要有一包可以冲泡的甘露种子，就是可以直接用凉水或温水冲开的那种（网上都有卖的，我是在一个卖花生的店铺里买的，好像是山西的），这种种子是用糯米做的，比较软糯，我喜欢把种子倒进碗里，加一点点糖，用刚刚烧开的热水直接冲成糊状，喜欢吃甜的可以多放点白糖，等凉了就吃，我觉得这样做好的甘露味道是淡淡的清香，很好吃的~ 我做过最奇葩的甘露就是鸡蛋煎甘露，就是把调好糊的种子倒进平底锅里摊鸡蛋饼，熟了以后卷起来吃…感觉像是外酥里嫩的地三鲜…