福州哪里有好吃的面?

徐若珂徐若珂最佳答案最佳答案

二师兄在福州住了将近10年,也去过不少面馆,吃过很多种面。 以下排名不分先后,仅以个人口味为主。 想吃哪款赶紧马住哦~

①阿亮卤肉饭(台江店) 点单推荐:鳗鱼卤肉饭、鸡腿卤肉饭 这家店位置不太好找,在台江区交通大队边上巷子里,门面很小,如果不去仔细寻找很容易错过。 老板是泉州人,来福州十几年了,一直开这种小面馆。面条是手工面,很有嚼劲,卤肉用的是泉州的永春陈醋,味道很好。不过二师兄更推荐他家卤肉饭,卤得很入味儿的五花肉配上清脆的萝卜干,拌着米饭一口下去超幸福! 价格也很实惠,一碗面+卤蛋才12元。

②老成都担担面(三坊七巷店) 点单推荐:花生酱拌面、排骨面 有小伙伴说这家店是福州最贵的担担面了,但其实价格跟其它面馆差不了多少。 面是传统的细面,很有韧性,拌着香浓的花生酱,一口咬下去就让人回味悠长。喜欢吃辣的小伙伴可以点加辣版哦,会更香! 如果去得早还可以买到刚出锅的麻团,外面酥脆脆的芝麻团子,里面软绵绵的糯米,搭配着花生酱一起吃,棒极了!

③万家灯火(万佳店) 点单推荐:虾汤米粉、肉羹米粉 在福州众多米粉店里,这家门面最小的店却是最火爆的,一到晚饭时光,里头坐满了人。 米粉和厦门的沙茶面有点像,是细滑的面条浸泡在浓浓的汤头里。最棒的吃法是加上店家特制的辣椒芥末酱料,咸香的汤汁浸透了酱料,每一口都超过瘾。

④正宗兰州牛肉拉面(台江店) 点单推荐:三鲜煮粉、凉拌面 这家位于台江区交通大楼里的兰州牛肉拉面,是真正正宗地道的西北味道。 面条劲道,汤头浓郁,香菜、蒜苗的香味融在里面,格外提神。除了清汤外,还可选择牛大骨汤或酸辣汤作底子,很贴心。如果觉得单吃味道太寡淡,可以加些牛肉或者牛肉丸进去,拌均匀后一口吞下,那叫一个痛快!

⑤五叔公特色小吃(台江万达店) 点单推荐:海鲜面、排骨米线 这家店在台江万达金街里面,面积不大,但是人气很旺。价格相比起其他面馆来说会贵一些,但品质很不错。 海鲜面里真的有虾仁啊,炸花生米和炸豆腐皮配上细细的面条,一口下去口感很丰富。排骨米线里有大块带筋的排骨,软糯入味,嚼起来满口生香。

⑥阿嬷手擀面(五一广场店) 点单推荐:香菇瘦肉面、蛋黄烧麦 这家店的烧麦真的超级好吃!小小的一个,上面铺一层咸菜,中间是金黄的荷包蛋,底下是软软的糯米,一口咬下去就超满足。 面条都是手工的,比较有弹性,味道偏清淡,配着葱花香菜吃起来很是爽口。

溥梓逸溥梓逸优质答主

个人最推荐 阿妹面馆,在杨桥路与工业路的拐角处; 还有 阿龙鱼丸汤,也是在杨桥路附近 这两家我都是经常去吃的(本人不喜欢吃海鲜),价格都还算适中 我觉得好吃的食物有很多,比如 排骨粉、芋圆奶茶、肉燕、芋饺等 但我觉得最好吃的是三鲜粉和鱼丸 这两个应该是最出名了 在福州待了一年多来一直都没有找到第二家能这么好吃又实惠的面馆!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!