酸甜萝卜怎么拌着好吃？
1、准备食材 新鲜白萝卜一根，小米椒四个。
2、制作过程 (1)白萝卜去皮，然后切成薄片。（不要切太薄了）
(2)切好的白萝卜放到一个大碗里，加上两勺白砂糖，然后拌匀，让白糖腌制半个小时。（这一步主要是为了去除萝卜的辛辣味）
(3）半小时后，倒掉碗里的水，然后将小米椒去蒂洗净后剁成辣椒碎。（不喜欢吃太辣的也可以不放小米椒，我个人觉得放一点小米椒之后整个菜的口感会更好的协调！）
(4）把小米椒碎和醋、生抽、香油调成汁淋在萝卜上，拌匀即可食用。（注意最后一定要撒上葱花点缀一下哦～) 小贴士
1、想要使糖醋萝卜口感好，关键就在于挑选新鲜的萝卜。
2、加入白醋、白糖是为了更快地入味，如果一次吃不完，可以盖上盖子焖5分钟再搅拌一下，会更入味噢～
3、这道菜真的超级简单，而且营养丰富，你get到了吗？