我是河南人，现在在温州工作 之前没有吃过火烧，来温州后被同事们疯狂安利这个玩意儿 因为是在浙江，所以去超市买的时候看见卖烧卖的档口。。。这玩意儿是熟的！ 后来在网上找到了生的火烧饼 买来之后，在家做了一次，很好吃！但感觉味道更清淡些。
非常好吃，我非常喜欢盐焗的东西 把鸡蛋放到蒸锅里蒸熟，然后拿出来晾干（我是一整个鸡蛋）然后把花生烤熟压碎与辣椒面、孜然粉、酱油一起搅拌成蘸料，吃的时候蘸着蘸料很好吃的！
凉拌黄豆芽是很多人喜欢的一道菜，但是大家知道怎样制作最好吃吗？其实只要掌握了方法，不管是什么食材做出来都很美味哦！
我也很爱吃擀面，我比较喜欢吃带馅的，比如天津的煎饼果子、鸡蛋灌饼里面夹的生菜、黄瓜、辣椒等，还有就是山西刀削面（二合一），不过这个好像不算擀面，而是刀削。 做擀面的关键在于和面以及擀制的过程，和面要软硬适中，太软了不容易塑形，太硬了不易擀开且口感不好。
1.鸭子洗净砍件，放入滚水中焯一遍，捞出冲洗干净沥干水备用； 2.把鸭肉、生姜放入锅内，加入清水煮开后再煮30分钟； 3.放入切好的冬瓜块，继续煲40分钟后调盐味即可饮用。 烧鸭最香的秘诀在于姜葱，其次冰糖和盐都是不可少的调味料哦~除了上面这种清炖的方式之外，还可以用高压锅来炖。
“干哈喇”，是新疆特有的风味菜肴之一，主要食材是沙葱，也有人叫它野韭菜、沙漠小菜或者胡葱。 做“干哈喇”用的沙葱，和普通的韭菜不一样，外表细长，有白色刺状鳞片，气味辛辣浓郁；肉质比较粗，嚼起来比较有劲。