干无花果有什么作用与功效？
干枣和干无花果具有美容养颜的功效，这是因为干枣、干无花果等具有较强的排毒作用，能有效的排出身体的毒素，因而能美容养颜。干枣和干无花果有补气养血、舒肝解郁的功效。
无花果是种药食两用的绿色保健食品，它营养丰富，味道甜美，有极高的药用及食用价值。由于鲜果不易贮藏运销，将其制成干果，风味更佳。长期食用可健脾开胃、清热解毒、延缓衰老，特别对高血压、糖尿病、眼底出血、癌肿等患者有辅助疗效。新鲜的无花果切开后很容易变色，所以制作干果最好用晒制的方法。
干无花果的制作方法和干枣的制作方法是相同的，只不过晒制干无花果的季节不一样。晒制无花果的时候，要注意一定要在晴朗的大太阳底下晒制，而且要不停翻转无花果，这样晒到八成干时，放入塑料袋中回潮两天，再取出晒干，然后用保鲜袋密封好，冷藏即成。