排骨煮山药吗？
山药排骨汤是一道非常经典的家常菜，制作起来也不麻烦，将新鲜的排骨焯水，然后放入炖锅中，加入足量的清水大火烧开，撇去浮沫后，放入生姜片，改成小火炖煮半小时，将山药洗净之后切块，然后放入炖锅中继续炖煮二十分钟，最后加入调味料搅拌均匀就可以出锅了。
做这道山药排骨汤的时候，尽量选择新鲜的排骨，吃起来口感更好，山药去皮的时候要注意避免粘到皮肤上，不然的话会起痒，最好是带着手套去皮，这样就可以有效避免皮肤痒，做山药排骨汤的时候，汤汁炖煮的时间久了味道更好。
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