做土豆烧牛肉，牛肉一定要焯水，这样才能起到去腥增香的效果。炖牛肉时一定要凉水下锅，这样牛肉中的血水才会被充分的渗出，焯好水的牛肉，再进行烹饪时，才能更加的芳香可口。
没吃过黑豆子，所以来问问！ 准备做豆浆的时候，捡了几颗黑豆，有谁能告诉我怎么做好吃嘛？ 百度了下，有人说炒着吃。那到底是直接炒还是怎样呢？ 还有说熬汤的，那要怎么做才能把黑豆里的营养成分熬出来啊？
1、张氏风味小吃，在幸福街与新华路交叉口向东20米路北。 老板人非常好，份量足，面条劲道，小碗一块五，大碗两块钱。各种佐料丰富齐全，自己选择放辣椒还是不放辣椒。 我最喜欢的凉面铺，已经开了很多年了，天天去都有人，很热闹。2、三姐水饺，在胜利东街与和平路口往东路南，第一个小区（新苑小区）的南门对面。
鳄鱼的药用价值很高。中医认为，鳄鱼有滋补强壮、解毒祛瘀、益气养血、消肿定痛和抗癌等功效。古医经中对鳄鱼的药用部位有角、脑、胆、肝、皮、血和尾等，内、外、伤科、五官科多种方剂都可入药。用于治疗恶性肿瘤、内脏疾病、外伤、疮痈、眼病和神经疾病等。鳄鱼肉和鸡肉、牛肉、猪肉比较，含脂肪最少，胆固醇也低。
作为在鸡肉和鸡血方面有严重偏差的云南人，我强烈建议题主加入我们的群聊，我们群里有人把鸡屁股做的好吃到让人流泪！ 当然最好的鸡血做法是蒸，简单粗暴又好味。准备一碗大米饭、一只新鲜鸡血、香葱三颗、蒜头三个、生抽两勺、老抽半勺、白糖一勺、胡椒粉一撮、豆瓣酱一勺。
白菜猪肉饺子馅准备配料：猪肉 200g、白菜 250g、鸡蛋1个、葱20g、姜10g、生抽老抽 白糖 鸡粉盐料酒各适量、香油5g 做法：猪肉剁成肉末，鸡蛋打散，葱剁碎，姜切成末。白菜先将菜叶和菜帮分开，菜帮剁碎后撒入盐腌渍10分钟，腌渍出的水倒掉不要。
将辣萝卜干（或榨辣椒）切粒，入小锅加高汤（或水），加精盐、生抽、味精，煮开成汤料；将豆芽择洗干净，入沸水锅中焯烫断生，捞出放入盘内垫底；米粉用烫斗烫熟，放入盘内豆芽上面；将煮好的汤料倒在米粉上，撒上小葱花、胡椒粉及榨菜米，淋上熟猪油即成。
青鱼块是一道家常菜，鱼块可口嫩滑，汤汁浓郁。主要制作食材是青鱼。青鱼块制作所需原料：青鱼中段、香菇、榨菜、生姜、杭椒、蒜头、洋葱、老抽、生抽、糖、盐、淀粉。
无论是因为土豆在地里没有长好，还是因为在贮藏期间发生了回甜，这样的土豆还是可以吃的。这种土豆的营养价值与正常的土豆相比没有明显的区别，只不过是口感有所下降。并且土豆在发生变绿或长出芽时才会有茄碱，而土豆变甜只是其中的淀粉转化为了糖，因此这种土豆是没有毒的，可以食用。
薄荷，土名叫“银丹草”，全株青气芬芳。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、咽喉、身热、牙床肿痛、目赤、头痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、湿疹、皮疹等。据《本草纲目》记载：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。
2674 个回答酸菜猪肉饺子是北方人非常爱吃的一种美食，做法非常简单，用肥瘦相间的五花肉，搭配酸脆的酸菜一起吃，肉香混着酸菜的香，吃起来相当过瘾！ 今天给大家分享一下我家经常吃的一款酸菜猪肉饺子的做法，简单易学，做出来鲜香扑鼻，鲜嫩多汁！
没吃过T骨牛排的，大概都会误以为这是一种牛身上某个特定部位的肉做的牛排。 但实际上呢，“T骨”指的是一块牛排的两段边缘部分（如图所示） 它由两部分组成，一个是近脊柱部的里脊，一个是远脊柱部的腰脊。在欧美发达国家，猪、牛肉的分割非常细致，有很多部位和切法，不是像国内这样，主要就分大排和小排。
材料： 雪梨两个、川贝母50克（没有可不用）、黄冰糖100-200克做法： 雪梨洗净，不去皮不去核，切成大块状； 把切好的梨放进炖盅内，再放入贝母粉和黄冰糖，加清水炖至梨肉烂熟即可。备注： 黄冰糖味甘，有补中益气、和胃润肺的功效； 川贝母清热散结； 雪梨清热降火，润肺生津。
原料：鸭子、啤酒、姜、八角、桂皮 做法步骤： 第1步：准备好所有的食材，鸭子清洗干净剁成块。 第2步：锅中加入适量的水，下入鸭子焯水煮开后再煮5分钟，然后捞出控干水分。 第3步：炒锅中加入少许的食用油，下入冰糖小火炒出糖色，然后倒入处理干净的鸭子，均匀地裹上一层糖色。
用料： 紫皮茄子一根、面粉适量、鸡蛋一个、大蒜三瓣、生抽两勺、香醋一勺、白糖半勺、胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、小葱一把做法步骤： 1.准备食材，紫茄去皮切成小丁，加入一勺盐腌制十分钟；大蒜剥去外皮捣成蒜泥；小葱洗净切碎备用。2.取一只干净的碗，打入鸡蛋，加入生抽、香醋、白糖、胡椒粉，调成蘸料备用。