冰糖煲雪梨怎么做法?

黄静婷黄静婷最佳答案最佳答案

材料: 雪梨两个、川贝母50克(没有可不用)、黄冰糖100-200克

做法: 雪梨洗净,不去皮不去核,切成大块状; 把切好的梨放进炖盅内,再放入贝母粉和黄冰糖,加清水炖至梨肉烂熟即可。

备注: 黄冰糖味甘,有补中益气、和胃润肺的功效; 川贝母清热散结; 雪梨清热降火,润肺生津。三者搭配能缓解燥热引起的咳嗽痰多等症状。 但是要注意,雪梨本身性凉,故体寒或胃寒的人不宜多吃哦。

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