鳄鱼煲川贝有什么功效？
鳄鱼的药用价值很高。中医认为，鳄鱼有滋补强壮、解毒祛瘀、益气养血、消肿定痛和抗癌等功效。古医经中对鳄鱼的药用部位有角、脑、胆、肝、皮、血和尾等，内、外、伤科、五官科多种方剂都可入药。用于治疗恶性肿瘤、内脏疾病、外伤、疮痈、眼病和神经疾病等。
鳄鱼肉和鸡肉、牛肉、猪肉比较，含脂肪最少，胆固醇也低。但蛋白质、微量元素、矿物质和维生素含量很高，并有易消化、低过敏源等特殊优点，是十分理想的营养滋补珍品，是老少皆宜的保健食品。常被制成多种菜肴和药膳，深受人们青睐。
川贝的功效
中医认为，川贝能润肺止咳、化痰、清热，主要用于治疗肺热燥咳、干咳少痰以及阴虚劳嗽等。多用在内伤、劳损或热病之后耗损了肺阴，或年迈、体弱（尤其是婴幼儿和老人）肺肾阴虚等病症。常配元参、百合、麦冬等合用。如川贝炖冰糖或蒸雪梨用于治干咳或少痰；配枇杷、冰糖，用于小儿热咳痰稠不易咳出；配橘红，治寒痰咳嗽；配杏仁、桑白皮等，治喘咳痰多。
鲜鳖甲60克，水煎取汁去渣，用粳米60克，加水煮成稀粥，放白糖适量，供1日3次餐服，可治阴虚潮热、盗汗和肝脾肿大及卵巢、子宫、乳腺等脏器的良性增生或肿块。把鳖肉（乌龟肉）100克和豆腐200克，用油煎炒熟，加盐、味精，鲜汤煮沸，1餐吃完，每日1次，半月为一疗程，间隔5日再进行第二疗程，可治乳腺增生和瘀血阻滞的妇女腹痛、带下等。