长期吃茶油有副作用吗?

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茶油对肝功能等没有任何的毒性和副作用,长期吃茶油对人的健康是非常有益处的,茶油中的茶多酚、茶多糖、山茶甙、茶皂素、茶色素等生物活性物质具有降脂减肥、抑菌消炎、美容护肤等养生功效。

食用茶油时尽量注意和其他烹调油搭配使用,一般建议日常生活中,食用油以茶油为好,煎炸油锅用普通油,这样的吃法是比较健康的。但值得注意的是,在食用茶油时,一定要注意油品是否出现哈喇味或者苦味等异味,如果出现异味则不适合继续食用。

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