个人最喜欢的是麻辣兔，做法如下： 材料准备：兔肉、青红椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、白砂糖、八角、桂皮、香叶 第一步：兔肉清洗干净后，斩成小块，用冷水浸泡出血水 第二步：锅中烧开水，放入兔肉焯水，捞出洗净备用 第三步：将葱姜蒜切片，青椒去籽切成块状，香料准备好 第四步：热锅凉油，放入八角、
1、把海棠果洗干净，放通风的地方晾干表面水分（如果着急可以直接用卫生纸擦干） 2、找一个干净的容器，铺上一层保鲜膜，再把处理好的海棠果放进去压实了，最后再盖上盖子放冰箱冷藏即可。3、可以放很久，拿出来吃的时候清洗干净表面的泥土，连皮一起吃味道更好！
海鲜做法太多了，最著名的就是鲍鱼、燕窝、鱼翅等贵价食材的吃法了，这里就说说便宜又好吃的海鱼的做法吧，以广东做法为例。 鱼的各种做法中，我最喜欢的是咸鱼煎蛋，味道咸香美味。制作步骤如下——把鱼洗干净晾干表面的水分（一定要晾干），然后平底锅加油烧热，放入鱼煎至两面金黄即可。还可以炸酥鱼或者咸鱼煮汤。