老虎蟹，别名绣脚蟹、石蟹。是梭子蟹科下的一种动物。其特点为头胸甲呈圆方形，第1触角基部外侧具一突起，如刺状；额部左右两侧各具4刺。腹部背面有规则排列的条纹。 第2触角长于头胸部。 尾肢外肢的宽短之毛每束由7—8根长短不一的刚毛组成。我国沿海均产。 其肉质丰满，味道鲜美，营养丰富。
十字花科蔬菜有消炎功效。十字花科蔬菜包括：普通白菜、油菜、薹菜、芥菜、萝卜、甘蓝（包括紫甘蓝、卷心菜、北京苞、蜡锅等）、西兰花、香椿等。这些蔬菜中含有一种叫做OTC（异硫氰酸酯类）的物质，比如来自西兰花提取物的萝卜硫素，来自普通白菜、薹菜和芥菜等提取物的芥菜素等。
我也不知道怎么做好吃，但我知道怎么做难吃[手动摊手脸] 做腌小竹笋最难的是什么？是清洗干净！ 小竹笋本身的腥味重，而腌制过程中还会融入其他的“异味”，比如酸水解后会产生乳酸菌的“酸味”，再比如酒精发酵产生的“酒味”。这些味道混在一起会特别复杂，难以去除。
生黑豆性平味甘，有解表、清热、祛风、解毒的功效。能治风热头痛、风寒咳嗽、水肿、脚气等症。由于黑豆中含有丰富的花青素类抗氧化剂，这类物质还具有止血、抗菌消炎的作用，故黑豆对急性感染、外伤出血等症也有一定的治疗作用。煮熟的黑豆性平味甘，有滋阴补肾、养血安神的功效。
作为一个广东人，我对米饭情有独钟。我去过全国很多产米的产地，试吃过很多种的米，可以非常负责任地告诉你，不同产地、不同品牌的米，煲出来的米饭是完全不同的。 好的米饭应该是蓬松而有弹性的（不是软绵绵的），闻着有浓郁的米香，吃起来的口感是软中带韧（粘性大），嚼起来是松软而又有颗粒感的。
天气冷了，吃上一盆热气腾腾的火锅是很多年轻人的最爱。但是传统的火锅汤料大都包括羊肉、毛肚等原料，对于那些素食主义者来说，吃一些这样的火锅就有些不划算了。不过不用担心，今天小编就为大家推介一款非常适合素膳食者食用的火锅——土豆泥火锅。
土豆含有丰富的维生素B、维生素C、维生素A等营养素，以及钙、铁、磷等矿物质。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。而猪肉，经常吃猪肉对人体的健康有所影响，现在知道为什吗了。土豆烧猪肉，有毒。韩国科学家研究发现，摄入过量的猪脂肪和猪肉会加快人的衰老。
1、抑制肿瘤 实验证明，松苓多糖对肝癌细胞、结肠癌细胞、黑色素瘤细胞等多种癌细胞都有一定的抑制作用，可以有效的提高机体免疫功能，促进白细胞的吞噬作用，还可以通过调节内分泌来改善免疫系统功能降低肿瘤复发率。
1000ml的瓶子，你放3.4斤葡萄进去就已经很满了 一般我们去买葡萄酒，瓶身上都会有标注。 比如这瓶里，1000ml的容量，加入了287克的葡萄。 按照这个比例换算，如果你要自制一瓶这样的葡萄酒，那么需要3.4斤的葡萄才能完成。 不过自制葡萄酒和购买瓶装葡萄酒有一点区别。
2016年做的咸菜，最近孩子老是吵着要吃。。。 准备黄瓜一根，咸菜500g（超市买的），红椒一个，大蒜3-4瓣。 将黄瓜用挖球器抠去黄瓜籽和黄瓜瓤，用清水冲洗干净后切成大粗条；红尖椒去蒂去籽切丝；咸菜清水浸泡半小时左右，再用水冲洗几遍，挤干水，这样处理是为了去除咸菜多余的咸味。
1，食材上 首先鸡肉的选择很重要，老母鸡（土鸡）的肉比较细腻紧实，更适合炖汤。而公鸡（洋鸡）的肉相对嫩一些，适合爆炒。当然，老母鸡配公鸡一起炖汤，是最合适不过的了！ 在挑选时，注意不要买太老的母鸡和公鸡，太老的鸡肉营养价值不高且不易炖烂。 其次，选择正确的烹饪方式也很重要。
1、辣椒油拌饭 又简单，又美味！就是油稍多，但是很香啊～ 先准备一碗白米饭，倒上两勺辣椒油（我比较能吃辣，你们可以根据自己的情况减）搅拌均匀。再准备一盆黄瓜丝，拌在米饭里一起吃。哇～一口下去，香辣爽口，米饭粒粒分明，太赞了！2、花生芝麻酱拌面 这一碗面，味道好极了！
木瓜的吃法很多，可以直接吃、炖汤喝、做菜吃等等。今天要分享的是用木瓜来做点心——木瓜酸奶水果捞。 木瓜含有蛋白质、维生素（A、B、C）、胡萝卜素等营养物质，具有抗氧化、抗过敏、降血脂等多种功效。木瓜中特有的蛋白酶还有助于消化，可以缓解消化不良的症状。
作为一个地地道道的北方人，我对于包饺子的最爱绝对是五花肉！ 猪瘦而不柴，肥而不腻，搭配葱、姜、盐做出的饺子馅儿，那真是香到了心底里去~ 做肉馅儿最好用猪后腿肉（前腿肉相对偏肥），把肥肉和瘦肉分开，先用凉水浸泡出血水；锅里烧开水，放葱姜，然后把肥肉放进去煮几分钟至肥肉变透明，捞出后冲洗干净，备用。
2017-12-31更新 最近比较喜欢用的炖肉香料，配成一个小包方便使用哈 一包是4g的量，可以炖2次左右，一次大概2斤左右的排骨原答案如下~~~~~ 土豆炖排骨，好吃又容易做的菜！其实做这道菜我一般用土豆和山药来做，因为土豆炖好了很软烂，而且有浓郁的香气；而山药炖熟了之后会有透明状拉丝，特别神奇。