香煎米饼怎么做好吃？
这个味道还记的，小时候奶奶做的最爱，用大米和糯米磨成浆，然后下锅煮熟，放点酱，甜咸味，脆脆的一碗，非常的好吃 做法也比较简单
1.首先把大米和糯米用清水浸泡24小时（一定要过夜，不然很难蒸熟）
2.然后把泡好的米滤净水分，放进电饭煲中，加入清水，按煮饭键（我一般是煮两次，先煮熟，再打成米糊）
3.打成果泥后，加入适量的糖，我一般是放半勺白砂糖、一勺红糖，喜欢甜一点的可以多一点；少量多次的加，边加边搅拌，直到搅匀为止（这里要注意的是一定不要太稀了，有点粘稠感的米糊状态是最好的，如果太干了可以适当加点水）
4.平底锅刷上一层油，舀入两勺米糊，尽量摊平表面，小火煎至两面金黄即可。