木瓜瓜怎么吃好吃?

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木瓜的吃法很多,可以直接吃、炖汤喝、做菜吃等等。今天要分享的是用木瓜来做点心——木瓜酸奶水果捞。 木瓜含有蛋白质、维生素(A、B、C)、胡萝卜素等营养物质,具有抗氧化、抗过敏、降血脂等多种功效。木瓜中特有的蛋白酶还有助于消化,可以缓解消化不良的症状。

用木瓜来制作点心,主要是利用了木瓜中的蛋白酶和木瓜的多糖成分。当这些成分溶解在饮品或食物中时,就可以起到促进消化吸收的作用。 另外,常吃的木瓜多为青绿色的,这种颜色的木瓜营养价值最高,其中的维生素和蛋白质含量都最高。而成熟的木瓜颜色金黄,口感软糯,富含碳水化合物,因此热量也高一些。

【食材】

青木瓜1个、燕麦50克、牛奶250毫升、酸奶150克、蜂蜜45克。

第一步:准备一个干净的容器,倒入燕麦,加入牛奶,调成糊状; 第二步:把切好的木瓜块放入搅拌机中,加入酸奶、蜂蜜,打成汁;

第三步:把打好的木瓜汁和燕麦糊一起混合均匀就可以了。这样一杯美味又营养的木瓜酸奶水果捞就做好了!

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