鸡腿炖阿胶是一道美味的菜肴，这主要是用鸡腿和阿胶做成，具有一定的养颜和滋补效果，可以补血，而且还可以美容，具体的效果因人而异，另外做这道菜的方法比较简单，并且非常鲜美可口，在我们中国非常流行，平时经常吃鸡腿可以补充蛋白质。
首先，要制粉。用大米磨成米浆，一定要足够细，但是不能太稀，不然蒸出来的粉会软烂没嚼劲。 然后，调味。把酱油、蒜蓉、姜丝调成酱汤备用。最重要的一步，就是打芡了（没有这一步，那就叫米皮）。在米浆中加入生油和生粉，搅匀后上笼蒸5分钟左右。这样能让米浆充分糊化，蒸出来更软滑。 最后，制作。
其实猪脚骨炖绿豆汤是一道滋补养生的靓汤，有调理月经，美发护发等作用，它的做法也是相当的简单，我们把猪脚骨跟绿豆一同放入锅里，加入生姜、葱，调入食盐，炖上半个钟头。
现在的生活水平越来越高，人们对于吃的要求也是越来越多，对于日常的家常菜也是提出了更高的要求，今天来教大家做一个家常的土豆饼，不仅做法简单，而且还非常的有味道。有兴趣的小伙伴就来一起学学吧！
油酥是通过油炸面粉做出来的饼，一般有单层和多层两种，分层的是死面饼，单层的是发酵好的面做出来的油酥烧饼。油酥烧饼口感脆，有香味。油酥：用植物油和好面团后，再加入盐等与面团揉好，放入容器中盖上盖儿饧着。炒菜时用的油锅加热后，放入葱花、姜末炝锅。
人参是有着很多功效的，我们一般的情况下，都是会把人参拿来泡水，这样不仅喝起来好喝，而且对于身体来说也是有着很多的好处的，而除了这些之外，人参还有着其他的作用的，这不，有位朋友问到，青人参应该怎么吃，有什么样的作用？
中医理论认为“脾胃为后天之本”，“气血生化之源”“肾为先天之本”。人体的生命活动都有赖于脾胃的运化功能，饮食水谷经过脾胃的运化，生化为人体所需的精微物质，通过营养全身，滋养五脏六腑、四肢百骸，从而维持人体正常的生理活动。所以说，胃部健康对于我们的身体健康至关重要。
1、健脾，消食，止泻 菠萝中含有纤维素，能够刺激肠道蠕动。还含有人体所需的蛋白质和氨基酸，对增强人体抵抗力有帮助，还可以起到健脾、消食的作用。 而出现消化不良的症状时，如积食、腹胀，可以适量吃些菠萝来缓解。但一次不要吃太多，否则会增加肠胃负担。
可以炖土豆啊 把肉切成片放在碗里，倒一些生抽、料酒和生粉抓匀； 土豆削皮切厚片备用； 再准备一个碗调一碗汁：蚝油、白糖、酱油、清水兑成调味汁； 锅里放油烧热，
我是很爱吃方便面的人，我吃泡面是从很小的时候开始吃的，大概三四岁吧 记得一开始吃的是袋装的，家里买了电烤箱，妈妈用袋装牛奶的空包装给我煮泡面吃，那个味道我现在都记忆犹新，太好吃了，当时感觉泡出来的面软软的，香味四溢，那感觉真是妙不可言啊 后来有了盒装的泡面，我最喜欢吃的是鸡蛋煎饼味的，
老北京爱喝打卤面，做法其实很简单，无非就是酱炖肉加上各种配菜，打个清香的卤子，浇在面条上，一口面一口菜一口汤，美得很！ 打卤讲究一个“鲜”字，所以需要用新鲜食材，像豆腐这类不易保鲜的食材就得提前做好。
最近特别爱喝鸭汤，所以做了这道酸萝卜老鸭煲，加了白萝卜一起炖，味道棒极了！关键是做法还特别简单哦～ 食材 半只老鸭、一段酸菜、一把花生米、一块姜。 调料 盐、鸡精、料酒。步骤 1.老鸭剁成块，用清水冲洗干净后沥干水分备用。
1. 准备食材，猪肉切丁加姜末、生抽、蚝油、少许盐搅拌均匀腌制20分钟左右；白萝卜去皮擦丝后，用少量盐杀出水，挤出水分后再剁碎（不用太碎）备用。2. 面团准备好，揉光滑盖湿布松弛15分钟；肉馅和萝蔔馅混合，再加入适量香油拌匀备用。
红蘑（也称为枫榆蘑），味道鲜美，营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸和多种微量元素、矿物质，其蛋白质含量高于肉类，钙含量是豆腐的2倍，铁含量是菠菜的3倍。 而且，据《中国植物志》记载，红蘑还是一种“药食同源”的植物。 有健脾利湿、解毒、补肾益精的功效。
作为一个地地道道的东北人，当然觉得柴火炖菜最好吃！ 过去条件有限，冬天家家户户都有烧柴火的炉子，用来取暖和做饭。现在条件好了，多数人家都改用天然气或电做饭了，但也有人喜欢柴火灶，觉得用柴火灶做出来的饭菜更有味道。