吃元鱼有什么功效？
甲鱼营养全面，易于消化吸收，具有扶正补虚、清热除肿之功效，故男女老弱、病弱群体皆可选用。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等营养成分；甲鱼中的鳖甲能清血热，除骨蒸，退虚热，对肺结核有较好的辅助疗效；甲鱼所含的角蛋白、骨胶原、氨基酸等物质有养颜、美容、护肤之功效。
1、甲鱼内、外骨骼含有角壳蛋白和骨胶原、骨钙质、18种氨基酸（包括人体必需的8种氨基酸），能养颜美容护肤。
2、甲鱼全身含蛋白质、脂肪、肝糖、维生素、烟碱酸、铁、钙、磷等，营养丰富，味美，易消化吸收，为补益珍品。
3、甲鱼富含生物活性物质，有较强免疫调节作用，能抑制肿瘤，增强体质。
4、甲鱼有滋阴、潜阳、清热、除痨热、散肿结，以及滋补强壮的功效，用于治疗阴虚发热、骨蒸痨嗽、慢性肝炎、慢性疟疾、小儿腹泻等。