我是在东北长大的，我们那里花生的做法有很多种 1、水煮花生 这个很简单，把生花生米用清水浸泡过后，放到锅里加入清水和调料（生抽、豆瓣酱）煮至熟烂就可以吃了 2、油炸花生米 这也是我很喜欢吃的，花生米用清水浸泡后，捞出来甩净水分，然后下锅炸制金黄酥脆就可以了 3、
1.先把蛤蜊放在清水中，滴入少许香油，搅拌后浸泡2-3个小时，然后清洗干净待用； 2、锅烧热，倒入适量油，放入葱花和蒜末煸炒出香味； 3、把蛤蜊放入锅中，调入料酒去腥，加入适量食盐，翻炒均匀，盖上锅盖煮5分钟； 4、出锅前撒点葱花即可。
说到鱼丸，我可就不困了啊！作为泉州人，我小时候吃的鱼丸可是用海鱼做的，清汤一碗，撒上胡椒粉，那味道才叫一个鲜啊。 后来长大了，去外地求学、工作，发现各地的鱼丸做法都不一样，有清汤的，有辣椒油的，还有姜丝醋的……搞得跟馄饨一样的，简直毁三观。
我是很爱吃酱类的人的，什么豆瓣酱、花生酱、辣椒酱等等；我也很喜欢吃牛肉，那么牛肉酱肯定是不能错过了！ 市面上的牛肉酱很多，但是我尝试了之后，觉得最好吃的就是这个——酱皇好味道的牛肉酱，个人建议和花生米一起拌饭超级好吃！