我吃过的几家，感觉还可以的，供参考一下： 1、三圣乡张鸭子总店旁边有个小院，里面有一家，名字不记得了，是土锅子吃鳝鱼的，味道很巴适；
2、大邑三道堰河对面的巷子里，“李老二烧肥肠”，他家也是用土锅子炖鳝鱼，不过不是用柴火炖的。
3、青羊区光华村附近，有个叫“张火锅”的火锅店，里面有一道菜叫冷锅鸭血鳝鱼，味道可以。
4、在成都七中附近，小通巷里，具体位置在小通巷与金仙桥街交叉路口处，巷口有个邮政银行的ATM机，往里面走大概五十米，在右边的二楼有个餐厅，名字好像叫“原香酒楼”，他那里的鳝鱼是跟重庆那种麻辣味型的，比较重口味，喜欢吃辣的强烈推荐！ 还有一家在成华大道二环路北二段与建设北路三段交汇处，叫“老成都凉粉店”，他那儿的凉拌鳝丝我觉得是最棒的（个人口味） 再推荐一个冒菜，是在武侯区新南路106号（近玉林北路站），叫“玉林串串香”，这个串串香的锅底是用中草药熬制的，健康又美味~
陈吕优质答主说到成都鳝鱼，那首推的当然是九九鳝鱼，名气大不说，口味也是一流，特别是他家的蒜泥鳝鱼，更是独树一帜。这里比较大的特色就是现杀鳝鱼，从鱼盆里捞出去，过一会就变成热腾腾的菜肴了，很是牛气，不过味道确实很赞，肉质很嫩，香辣适口，推荐一试。
九九鳝鱼总店地址： 一环路南一段文庙西街44号附2号。
成都吃鳝鱼鱼的地方还有这些：
1、一品鳝鱼
一品鳝鱼鱼（总店）（武侯祠大街店）(成都)
推荐理由：爱吃鳝鱼的朋友们都知道成都有一品鳝鱼，价格实惠量又足，味道更是没得说，每次去基本要等位子，不过排队的人都是冲着那个干煸的口味去的，他家还有清汤的和红烧的，都不错的。
地址： 红庙子14号附11号(近文化公园)
2、蜀记土鳝鱼
推荐理由：这家土鳝鱼环境还是很棒的，特别是晚上，吃着地道的成都鳝鱼感觉更是安逸呢!这家也是正宗成都鳝鱼店，吃的是地道的成都味道!这家的干煸鳝鱼真是没得说，每回都必点，清炒也不赖!这家位置稍微有点偏，停车也有些难。
