1、将黄秋葵用热水焯熟，然后冷却备用； 2、起油锅，油热后放入蒜末爆香，然后倒入焯熟的黄秋葵快速翻炒，调入生抽、盐翻炒均匀即可出锅。 这样炒出来的秋葵，口感脆嫩，搭配酱汁的鲜香，让人食欲大开。小贴士： 买回来的新鲜秋葵，最好用清水浸泡一段时间，这样能够洗得更干净，再用来做菜，吃起来更放心。
我吃过最奇葩的鞋子，是榴莲味的！ 先上图，这大概是今年最奇葩的榴莲美食了 之前吃过的榴莲酸奶冰沙/榴莲蛋挞/榴莲披萨，都已经算正常的了（虽然我并不喜欢吃榴莲） 但是这个，真的是让人印象深刻 这是我在一家叫做“榴莲芝士”的甜品店里买的，店里到处都是榴莲的元素，就连冰淇淋，也是榴莲冰淇淋。
作为一个在内蒙古生活了6年的山东人，对于酱牛肉还是有资格来回答这个问题的！首先，酱牛肉最好吃的做法应该是大锅炖。在锅里放足够的水，然后加入酱油和盐进行腌制（大概10天左右）。时间到了之后把酱牛肉拿出来，用开水焯一下，这样能去掉腥味和生味。
炖羊肉，是冬天不可缺少的美食之一。天气越来越冷，适合吃牛羊肉来御寒。说起羊肉的吃法有很多，爆炒、清炖、酱烧等等。今天要分享的这道家常炖羊肉，做法简单，美味解馋又营养。 准备食材：羊肉、葱姜、干辣椒、桂皮、八角、香菜 具体做法：1.把买回来的羊肉剁成小块，尽量剁得细一点，这样容易炖烂。
首先，我们要搞清楚为什么平时我们炒的豆芽不新鲜，颜色还很黄。那是因为我们在炒的过程中温度过高，把豆芽中的多酚氧化酶给激活了，它会让豆芽中绿色的叶黄素和玉米黄素发生反应，形成黑色素和褐色素等有色物质。这些物质的含量越高，颜色就越深。