其实，如果是我自己做的话可能不会做很花哨的东西，因为我更喜欢吃简单的东西... 首先说下我做米粉的步骤吧（我是用江西那种比较粗的米粉做的） 第一，米粉要用冷水泡一天一夜（期间最好换一两次水，让米粉充分吸水）； 第二，起锅烧油至七成热，将米粉下锅油炸直至金黄起锅待用； 第三，
现在的人都追求饮食的科学和健康，所以会想各种办法让蔬菜汁来摄入蔬菜营养，但是又不想吃新鲜胡萝卜。所以人们就想到了榨胡萝卜汁，那么，榨胡萝卜汁一次喝多少合适呢？
1、把板鸭用水浸泡2小时，中间换两次水；2、锅内烧热水，放入板鸭，加热至沸，改小火煮5分钟；3、将板鸭取出沥干水分，涂上白糖，腌渍20分钟左右； （可以按个人口感适量增加白糖的用量）4、热锅里不放油，直接干锅煎板鸭，煎至鸭皮变脆，颜色变深，盛出备用；5、凉水里放姜丝和八角，加少许料酒，
1、葛花用水浸泡，直到泡开； 2、把泡开的葛花清洗几遍，沥干水分后用刀剁成细末（也可以直接打碎成汁）； 3、在锅里倒适量油烧热，倒入剁好的葛花进行煸炒； 4、等到葛花变蔫了，加入酱油炒匀，最后用盐调味即可起锅。 这样做出来的葛花味道非常棒，而且很有嚼劲。