蒜苗和什么做好吃？
我小时候，家里最不缺的就是各种蔬菜了！辣椒、韭菜、茄子、大蒜等等，多的吃不过来；但是我最喜欢的还是那个季节的蒜苗，青碧鲜嫩，清香扑鼻，最好吃的做法是下面这一点！
准备食材： 新鲜蒜苗500g左右（我家都喜欢留很大的蒜苗叶，所以量也比较多）、五花肉适量、干红辣椒1小把、花椒少许、大料2个、桂皮1小块、香叶3片、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量
制作步骤： 1. 蒜苗洗净去掉根部，剁成大约4cm长的段备用。
2. 五花肉切成1-2cm厚的大肉片，用冷水浸出血水。
3. 锅内烧开水，放入五花肉煮5分钟出血沫。
4. 将除蒜苗外的所有食材放入锅中，加入足以没过食材的水，大火煮开转中火炖半小时后，加入蒜苗煮至断生即可。
5. 盛出享用吧！热乎乎的一碗，撒上一把小葱花更美味哦！ 这样一碗菜，热量不高，味道可好极了！我就能吃两大碗米饭！喜欢的朋友赶快试一试吧！