蜂蜜泡枇杷有什么功效？
枇杷主要营养成分为β-谷固醇、维生素B、钙、磷、铁和乌苏酸。 β-谷固醇能降血脂和胆汁酸；乌苏酸有抗炎症和抗变态反应的作用，可辅助治疗慢性支气管炎。而蜂蜜含有酶类、氨基酸等活性物质，两者合用能清热化痰、止咳平喘。
制作：
选东魁枇杷5～10个，削皮去核，置搪瓷盆中，根据果汁和蜜之比重倒入蜜汁1～1.5倍，搅拌混匀，密封于清洁橱柜中，5～7日后即可食用。每次取用1～2匙，冲开水服用，日服2～3次。
注意事项：
对蜜汁枇杷嫌味者，可加入一两乌梅同渍，冲服更佳。乌苏酸具有抗炎及抗变态反应作用，故过敏体质及虚寒咳嗽者忌服。