草鱼鱼汤怎么做好吃？
1、把洗好的草鱼切段，下油锅两面煎一下 2、放两片姜，倒一杯黄酒（去腥增香很好用的） 3、加足量开水，大火煮开后转小火炖40分钟左右 4、把豆腐冲洗干净，切大块 5、把切好的豆腐放入砂锅（砂锅里炖的味道会更好哟～）
6、盖上盖子，小火炖25分钟左右就可以了！是不是很简单呢？ 酒最好选黄酒或者米酒哦，味道会更好哒。我家里正好有现成的香菇和豆腐，就一起加了进去，这样一碗鲜香四溢的鱼肉汤就出来啦
喝起来超级鲜的哦，豆腐鲜嫩滑溜，鱼片嫩白爽滑。一点腥味都没有呢。 我一直觉得“鱼汤泡饭”是最勾引食欲的吃法之一。如果你也觉得这么吃最美妙的话，那就试试这道鱼头豆腐汤吧~ 希望你会喜欢这个菜谱哟～