作为一个在北方呆了将近10年，又在南方待了7年的美食爱好者，我对于饺子馅的探索可以说非常深入了。 先说最喜欢的饺子馅TOP3吧！（按喜好程度排）Top.1 白菜香菇鸡蛋馅 这个是我妈最拿手的饺子馅之一，我超级喜欢，也经常被要求做给她吃。食材非常简单，只有白菜、香菇和鸡蛋，佐料也只有盐、鸡精和香油。
白芸豆有健脾利湿，解毒消肿的功效，具有理气健胃，消食止泻，清热解毒，止咳化痰，活血散结，通气化湿等功能，用于治疗慢性胃炎，高血压，冠心病，扁桃体炎，腮腺炎，乳腺炎，前列腺炎，慢性气管炎，功能性子宫出血，月经不调，肠炎腹泻，肿瘤，痈疖疮疡等病症。
1、养颜护肤：米糠水的制作：大米50克，洗净倒入沙锅中加水100克，煎熬至剩60克时（约10分钟），滤过，去渣备用。将鸡蛋1个（去黄取清），冰糖20克倒入药液中，和匀后服用。2、调畅胃肠：取1岁小儿1日米糠量为1茶匙（约5克），周岁以内酌减。
中医上所说的上火了，通常分为5种类型，心火、肝火、脾火、胃火、肾火。每一种上火的症状和部位都不一样，所采取的治疗和预防的方法自然也会不同。五脏之火的类型与区别及上火的症状与表现心火。心火又分为心虚火和心实火，心虚火是由于心血不足，热火上涌产生，心实火多缘于外感或过食辛辣引起的。
材料：鱼1条、鸡蛋清1个、生粉1大勺、面粉1大勺、盐1小勺、料酒1大勺、鱼露1小勺、胡椒粉1小勺、植物油适量。
用红薯淀粉可以做出很多好吃的食品，比如粉丝、凉粉、年糕等，今天来说说怎么做红薯粉条吧。 准备材料！很重要！ 做粉条要用到土豆淀粉或澄面（就是面粉里加入少量食盐，用于面条和饺子皮的制作），不要用普通中筋面粉。
1、土豆炖牛肉将土豆切成块状，锅中倒入适量的食用油进行加热，再把牛肉放入炒锅中煎炒，炒至变色之后，加入一些酱油、食盐、葱、姜等调味品进行调味。炒好之后盛出，再向锅中加入适量的牛肉汤，并放切好的土豆块，炖煮约40分钟，直至土豆炖软，最后加入切好的青椒段，翻炒均匀之后，加入适量的味精来进行调味，即可出锅。
作为一个在冰淇淋领域混了多年的伪吃货，我吃过市面上大部分常见冰品。 糯米的甜度是比较适合我的，但个人觉得冰柜里卖2块一个的糯米滋和50块钱一只的哈根达斯的糯米滋味道差不多……（当然这么比的目的是因为哈根达斯的那个真不便宜……）所以如果想吃的话可以买很便宜的尝尝鲜。
材料：低筋面粉50g、鸡蛋50g、白砂糖20g、蛋黄25g、牛奶50ml、黄油25g；电饭锅做蛋糕步骤：1、分离蛋清和蛋黄，把蛋黄打入1个干净的小碗；蛋清则需要一大一个小的碗来分离，先准备小碗，打蛋清，用电动打蛋器；打蛋白时，将糖加入其中，一直打到蛋白的体积膨胀，细泡涌现，这就是“打了”；2、
食材简单，口味却十分复杂。把毛豆放在沸水里稍微烫一下，然后马上捞出，将水分沥干。接下来把毛豆放入微波炉中高火转3分钟。转好后的毛豆把皮去掉，然后将虾仁磨成泥，和芹菜末一起拌入毛豆中。最后，把拌好的毛豆放在煎锅里稍稍煎一下，让它有所凝固，然后根据自己的口味调入盐和胡椒，美味的毛豆米就做好了。