葡萄怎么炒好吃？
喜欢喝葡萄酒的小伙伴可能都听说过西班牙的“太阳庄园”，它是西班牙最古老的酒庄之一，所产的葡萄酒极具特色——带有明显的红色水果香（主要是西瓜和覆盆子），口感清新，单宁细腻，完全不会有传统葡萄酒那种浓烈的单宁涩感，适合搭配各种菜肴。 之前去西班牙旅行的时候特地去了阳光庄园的总部参观，顺带购买了两瓶平价款的红葡萄酒作为纪念。这款酒在西班牙当地的价格其实不贵，但是到了国内却一路水涨船高，基本处于天价的状态，可见其品质之优。
不过让人意想不到的是，这款本来应该配上牛排、烤羊排等食材的美味佳酿，最适合它的中餐却是……葡萄！ 对，就是吃葡萄不吐籽的那种。 将葡萄冲洗干净沥干水分，用手剥下葡萄的肉并去掉葡萄皮。 起油锅，小火加热，倒入剥好的葡萄肉翻炒均匀。 等到葡萄熟透并且炒制过程中渗出的汤汁变得浓稠，就可以关火起锅了。 完成后的炒葡萄颜色鲜艳，颗颗葡萄上都裹着油亮的酱汁，看起来就很有食欲。 尝一口，软糯的葡萄果肉混着酸甜的果汁，唇齿留香，回味无穷。
如果你嫌自己炒的步骤太繁杂，也可以买现成的炒货。最近发现一家店卖的炒葡萄很不错，味道和我在西班牙吃到的几乎一样！ 喜欢吃葡萄的朋友可千万别错过这美味哦~