土豆片加面粉可以怎么吃?
一、土豆饼
材料:土豆,面粉,葱花
做法:1、土豆蒸熟后,撕去外皮,压成土豆泥。2、加上适量的面粉,和成面团。3、取适量的土豆面团,擀成一个方形的大薄片。4、在面团上撒上葱花。5、像豆腐一样划上菱形块。6、换盘盘子,上面刷一层食用油,将划好的土豆饼放入盘中。7、锅中加点油,等油热后放入土豆饼。8、煎到两面成金黄的颜色,就可以出锅了。
二、薯条
材料:土豆 食盐 葱 植物油
做法:1、土豆洗干净,去皮,切成1厘米厚的块状。2、在土豆块中加入适量盐,均匀涂抹在土豆上面。3、锅中倒入适量植物油,烧热。4、把土豆放入锅中,炸至金黄色,就可以出锅啦。
三、薯片
材料:土豆,食盐,白糖
做法:1、将土豆洗干净,去掉皮。2、把土豆切成0.5厘米厚的片。3、用清水将土豆片冲下,尽量冲洗去多余的淀粉。4、将土豆片放在太阳下晾干。5、锅中加入适量的油,加热。6、待油烧热之后,将土豆片放入锅中。7、炸至金黄色时,就可以出锅啦。
四、土豆沙拉
材料:土豆,黄瓜,火腿,沙拉,酸奶,蛋黄
做法:1、把土豆煮熟,去皮,压成土豆泥。2、把火腿、黄瓜切成小丁。3、把土豆泥、沙拉、蛋黄和适量的酸奶搅拌均即可。