南京哪家炒面最好吃?
炒面不好吃算我输!作为嗜面食如命的老饕,南师大仙林校区附近的小馆子也吃了不少了(别问我怎么吃的,问就是饿得慌),个人觉得最好吃的要数南京农业大学西门旁的小巷里的那家炒面店,具体名字不记得了,不过可以搜“南农大”找到。
晚上八九点去还常常要排队,卖的速度也非常快,一个学期总能排几回队吧。 面条是那种窄宽薄的面条,特别劲道,下锅煮的时候容易粘到一起,建议过凉水或者沸水焯一下会更好拨开。料相当丰富,有青椒、胡萝卜丝、黑木耳等等,再配上麻油香味,一口下去干、香、辣俱全。
价格也是非常实惠,一大碗二十元不到,能吃撑!另外他家卤的鸡爪和猪头肉也超级好吃,软烂入味,肉质很烂但是又不失嚼劲,甜咸口味,卤水味道很重,但是不会抢味,混合着面条一起吃简直太棒了,每次必点。 小店不大,环境非常一般,而且下午三点左右就收工休息了,想吃的朋友可要注意时间哟~ 对了,这家店除了炒面外,还有炒粉干也很好吃哦~