用料 鸡蛋 3个 木耳 适量（喜欢很脆的就少放，我喜欢软一点的多放） 胡萝卜 一根 大白菜 适量（其实就一棵） 盐 油 胡椒粉 生抽 老抽 白糖 鸡精（可放可不放） 水淀粉 葱花1.鸡蛋打散加少许盐、胡椒粉、清水搅拌均匀待用； 2.热油锅，倒入蛋液煎炒成型取出备用； 3.另起锅烧油，
1、芦苇叶 主要产自北方，色泽鲜绿，叶片宽大，叶色亮泽，有淡淡的清香味，在南方比较少见，用来包出来的粽子清香四溢，口感极佳；不过因为芦苇叶比较难找一些，现在用的也比较少。 如果大家有机会去北方旅游的话可以去当地尝尝用这种芦苇叶包的粽子味道怎么样。