西芹和东芹都是属于芹菜的一个分支，只不过西芹的茎又细又长，而东芹的茎又粗又短。 严格来说，除了西芹外，其余的都叫“香芹”，只是我们一般不这么叫而已！第二，关于味道，香芹分为两种，一种是没有香味的，这类香芹味道偏淡；另一种是有香味的，比如美国薄荷，欧洲薄荷等，这些也有被称为“洋薄荷”、“留兰香”等等。
西芹和东芹都是属于芹菜的一个分支，只不过西芹的茎又细又长，而东芹的茎又粗又短。 严格来说，除了西芹外，其余的都叫“香芹”，只是我们一般不这么叫而已！第二，关于味道，香芹分为两种，一种是没有香味的，这类香芹味道偏淡；另一种是有香味的，比如美国薄荷，欧洲薄荷等，这些也有被称为“洋薄荷”、“留兰香”等等。